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埃塞俄比亚咖啡怎么样?

1、埃塞俄比亚咖啡是咖啡中的精品，因为埃塞俄比亚是咖啡的故乡之一。埃塞俄比亚的咖啡口感清新，带有水果的味道，非常适合品尝。埃塞俄比亚的咖啡豆是世界上最著名的咖啡豆之一，有着强烈的香气和复杂的味道。

2、酸度：埃塞咖啡的酸度通常较高，但与其他高酸度咖啡不同，它的酸度更为细腻、明亮。这种酸度给人一种清新的感觉，仿佛在品尝一杯新鲜的果汁。体感：尽管酸度较高，但埃塞咖啡的体感仍然轻盈。它不像某些厚重的咖啡那样给人沉重感，反而像是在品尝一种轻盈的茶。

做意式咖啡的咖啡豆怎样选择?

1、选择烘焙程度：意式咖啡豆的烘焙程度通常为中度至深度烘焙。中度烘焙的咖啡豆具有较好的酸度和香气，适合喜欢果香和花香的人；深度烘焙的咖啡豆则具有浓郁的焦糖和烟熏味，适合喜欢浓烈口感的人。咖啡豆产地：不同产地的咖啡豆具有不同的风味特点。

2、烘焙度：选购深度烘焙的咖啡豆，这有助于提供浓郁的口感和浓缩咖啡所需的特色。 咖啡豆的产地：通常来自意大利或其他拥有咖啡文化的国家的咖啡豆是不错的选择。 鲜度：购买新鲜烘焙的咖啡豆，避免购买过久的咖啡豆，以确保口感最佳。

咖啡的作用与功效是什么?

1、咖啡的功效：提神醒脑：咖啡中含有咖啡因，它可以刺激中枢神经系统，促进肾上腺素的分泌，从而使人感到清醒、精力充沛。减轻疲劳：当人体疲劳、体力消耗时，咖啡因可以使人体产生兴奋，提高肌肉张力，从而减轻疲劳感。

2、醒脑提神：咖啡中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，增加警觉性和注意力，帮助人们保持清醒和集中注意力。 提高认知功能：适量饮用咖啡可以增强大脑的认知功能，包括反应速度、注意力、记忆、学习和思考能力。 改善运动表现：咖啡中的咖啡因可以刺激肌肉并提供能量，从而改善运动表现，增加耐力和延长时间。

飞利浦咖啡机咖啡豆不往下走

飞利浦咖啡机咖啡豆不往下走的原因是磨豆咖啡机的豆仓进水了。磨豆咖啡机的豆仓的一定不能进水的，不然研磨的豆粉会和水混在一起，就像水泥一样，它会黏在磨豆的齿轮上，齿轮就成光滑的了，就不会磨豆了，您要检查一下。

咖啡粉末桶没有归位在使用过程中，若咖啡粉末桶没有归位，将影响咖啡机的正常运转。此时，需要打开咖啡机，检查咖啡粉末桶的位置是否正确，并重新安装。滴水盘没有归位滴水盘是整个咖啡机中非常重要的组成部分，它可以有效保护咖啡机外壳，避免水滴滴落到地上。

手冲咖啡的基本知识有哪些?

选择合适的手冲壶：壶口的宽度对手冲咖啡的出水速度有直接影响。初学者应选用细口壶，以便更好地控制水流。 滤纸的选用：滤纸有助于去除咖啡中的部分杂质和油脂。虽然漂白滤纸可能带有一点纸张的味道，但这不会影响咖啡的风味。滤纸越厚，水流速度越慢，热水与咖啡粉的接触时间也就越长。

手冲壶和温度计：手冲壶用于准确注水，而温度计则用于确保水温维持在适宜的范围内，通常在86到92摄氏度之间。现代市面上的手冲壶有的配备了温度控制功能，使得无需单独使用温度计。 滤杯和滤纸：滤杯和滤纸的组合用于隔离咖啡渣，不同的滤杯设计如V60、Kono、Melita和Kalita Wave等各有特点。

有哪些适合家里喝的性价比高的深烘咖啡豆?

1、以下是几款适合家庭品尝的高性价比深烘咖啡豆推荐： 明谦深烘咖啡豆 这款咖啡豆以其深度烘焙的特性，提供了浓郁的香气和醇厚的口感。每袋200克的分量适合多次冲泡，而其价格大约在80元人民币，非常经济实惠。

2、明谦深烘咖啡豆 它是一款非常适合家庭喝的高性价比产品。这款咖啡豆经过深度烘焙，散发出浓郁的香气和醇厚的口感。每袋200克的包装量足够供应多次冲泡，而且价格只需80元左右，非常实惠。 黄金曼特宁咖啡豆产自印度尼西亚苏门答腊岛的曼特宁地区，是当地的特色品种。

怎样自制一杯好喝的香草咖啡?

1、使用奶泡或奶油：为了增加口感和层次感，可以在咖啡上加一层奶泡或奶油。这样不仅可以增加口感，还可以让香草的味道更加浓郁。调整比例：根据个人喜好调整咖啡与香草的比例，直到找到最适合自己的口味。装饰：可以用一些肉桂粉、巧克力屑或者一片新鲜的香草豆荚来装饰你的咖啡，这样不仅美观，还能增加额外的风味。

2、使用新鲜牛奶：新鲜的全脂牛奶可以使咖啡更加丝滑，同时增加香草咖啡的口感。也可以根据个人喜好选择低脂牛奶、植物奶或奶油。适当加糖：根据个人口味添加糖分，但要注意不要过量，以免掩盖了咖啡和香草的自然风味。搅拌均匀：在加入香草糖浆或香草豆荚后，要充分搅拌，确保香草均匀分布在咖啡中。

猫屎咖啡豆是如何采集和加工的?

1、猫屎咖啡豆的采集和加工过程可以分为以下几个步骤：寻找和采摘咖啡果：首先，人们需要找到生长在热带雨林中的咖啡树，这些咖啡树上结满了成熟的咖啡果。成熟的咖啡果呈现出鲜红色，外表光滑，内部含有咖啡豆。采摘咖啡果的过程需要非常小心，以免损伤果实。

2、猫屎咖啡是从麝香猫的排泄物中提取加工出来的。猫屎咖啡是由麝香猫吃下成熟的咖啡果实，然后再经过麝香猫消化系统排出体外，然后将麝香猫的排泄物进行提取加工。由于咖啡果实通过麝香猫的肠胃蠕动发酵，产出的咖啡就会别有一番滋味。麝香猫排泄出来的咖啡豆有着独特的麝香味，被很多人所喜欢。

一场疫情让外卖火了,但餐饮业的迭代可能才刚刚开始

疫情之下，2020上半年餐饮业一度遭遇严峻困局：线下堂食营业额下滑，流量与场景的日益碎片化，使大批传统餐饮企业开始将目光投向餐饮零售化。

毕竟在疫情期间，外卖业务的亮眼数据，足以让投资者和王兴暂时忽略美团发展的一些不足。只不过，当疫情得到控制，潮水开始褪去后，外卖企业的真正较量才刚刚开始。尤其是当饿了么完成新一轮蓄势，重新发动猛烈攻势之后，回头再看，疫情只不过加速了外卖下半场的提前到来，而饿了么和美团的下半场战争，也才刚刚开始。

咖啡豆深度烘焙和中度烘焙的区别

1、色泽差异：中度烘培的咖啡豆呈现出均匀的棕色，而深度烘培的咖啡豆颜色更深，可达深褐色甚至接近黑色。 口感差异：中度烘培的咖啡豆酸度与醇厚度平衡，口感丰富；深度烘培的咖啡豆酸度较低，醇厚度较高，口感更为浓郁。

2、风味和口感不同 中度烘焙的咖啡，其风味和口感通常更加均衡。咖啡豆在烘焙过程中，酸度和甜度得到了较好的保留，因此喝起来有一种鲜明的果香和柔和的酸感。

3、烘焙时间不同：中度烘焙大约需要10分钟，表面以褐色为主。深度烘焙大约需要12分钟，表面颜色以深褐色为主。咖啡豆重量不同：中度烘焙的失水率大约在15％左右。深度烘焙的咖啡豆失水率大约在20％左右。对于单粒咖啡豆，中度烘焙的咖啡豆是要比深度烘焙咖啡豆稍重一些。