太原有哪些做冒烤鸭正宗的餐厅推荐?
1、太原老孙家烤鸭店 老孙家烤鸭店是太原的老字号,以其传统的烤鸭技艺和地道的口味受到食客们的喜爱。这里的烤鸭肉质紧实,味道醇厚,而且价格相对亲民。 太原晋阳烤鸭店 晋阳烤鸭店是太原的另一家知名烤鸭餐厅,以其独特的配方和烤制工艺吸引了众多食客。
2、全聚德:全聚德是北京著名的老字号烤鸭店,其在太原的分店同样享有盛誉。这里的烤鸭皮脆肉嫩,色泽红亮,搭配秘制酱料和薄饼或者鲜葱、黄瓜条一起食用,口感层次丰富。除了烤鸭,全聚德的其他菜品如宫保鸡丁、北京炸酱面等也非常地道。大董烤鸭店:大董烤鸭店以其独特的烤鸭技艺和创新的菜品受到食客的喜爱。