懂咖啡的人一般喝哪种咖啡豆
蓝山咖啡:源自牙买加蓝山地区,海拔2500英尺以上的高品质咖啡豆,以其微酸、柔顺、甘甜的口感而闻名,风味细腻且层次丰富,被誉为咖啡中的极品。 摩卡咖啡:原产于也门,后扩大至依索比亚,以其独特的酸性、甘美和巧克力般的味道著称,饮用时展现出贵妇人的优雅气质。
懂咖啡的人一般喝中度的咖啡,也喝深度烘焙的咖啡,具体选择品种与个人口感偏好有关,一般深度咖啡的味道醇厚浓重,整体苦涩感突出,适合搭配牛奶、炼乳等食物增味,避免苦涩感过度浓郁,难以下口,而中度烘焙的咖啡,其展现咖啡的原汁原味,酸味感较重,且保鲜时间较长。