摩卡壶和手冲咖啡有什么不同
摩卡壶和手冲咖啡在制作方法、方便程度、咖啡口味以及所用咖啡豆方面存在差异。首先在方便程度上,摩卡壶需要加热,加热方式包括电加热、瓦斯加热及电磁炉加热三种形式。相比之下,手冲咖啡仅需热水,对水温要求更严格。中国咖啡网认为,手冲咖啡更为便捷。其次在制作方法上,摩卡壶的稳定性高于手冲咖啡。
方便程度 摩卡壶制作咖啡需要加热,而手冲咖啡只需热水,对水温的要求较高。就方便性而言,手冲咖啡更胜一筹。咖啡口味 手工冲泡的咖啡通常被称为过滤式咖啡,而摩卡壶制作的咖啡通常被称作意式浓缩咖啡。摩卡壶制作的咖啡虽然现在仍被称作意式浓缩,但并不纯粹。