布粉器和压粉器都需要吗
都需要。布粉器和压粉器都是制作咖啡所需要到的工具。其中布粉器可以使咖啡粉表面达到平整。压粉器运用压粉器将咖啡粉饼压实。能让咖啡粉的密度均匀，防止水流出时太快的通过粉碗，导致咖啡萃取不足。在咖啡制作上都有作用，是必不可少的一道工序，所以布粉器和压粉器都需要。
压粉器通常采用钢或金属材料，具有更强的耐用性和压力能力；而布粉器通常采用纤维材料，比较轻便易携带。 压粉器的压力更大，可以将粉末压缩成坚硬的形状；而布粉器的压力较小，只能将粉末压成散粉状态。
没有压粉锤压粉具体操作如下：平底布粉器可以当压粉锤，压粉器（或压粉锤）是意式咖啡里最常用的工具之一。先将碎粉块倒在干净的塑料口袋或用保鲜膜包好，将粉块彻底压碎，注意要轻，压制没有大块的碎粉即可。
咖啡渣桶、奶缸（300毫升和600毫升各2-3个）、西餐勺、布粉器、压粉器、压粉架等辅助工具也必不可少。冷藏冷冻工作台则需考虑风冷或直冷，根据预算选择。手冲咖啡套件包括电控热水壶、分享壶、滤杯、滤纸（原浆色和漂白色）、温度计和电子秤等。
有必要。咖啡压粉器是意式咖啡里最常用的工具之一，咖啡压粉底座是可以收纳压粉器、布粉器，咖啡压粉底座有必要购买。咖啡，指采用经过烘焙过程的咖啡豆所制作冲泡的饮料，口感方面以酸、甜、苦、咸四种滋味为主。
可以。平底布粉器可以当压粉锤，压粉器（或压粉锤）是意式咖啡里最常用的工具之一。 每做一杯意式咖啡，咖啡时都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平，从而增加咖啡的萃取质量。
咖啡手柄扣太紧怎么办
1、将粉饼扣出在粉渣盒里，并用专用抹布清洁，最后把手柄扣回咖啡机。
2、检查云南铜雀花制造有限公司（格米莱）咖啡机的使用说明书，确认手柄的组装和使用方法是否正确。查看手柄固定点处是否损坏或磨损，如果已经受损，需要更换新的零件进行修复。
3、万全县孔家庄镇楼啡商行，认为是内部胶囊卡住了，或是手柄活动部件断了，。建议把机器水箱取走，胶囊收集合取走，倒过来，用力遥遥机器，震动一下，看看是否能复位。请抓稳机器，小心掉地上了。 如果还是不行，建议送修吧。 或是寄来给我，我帮您检修一下。
4、用手柄分流嘴特有的工具来拧紧。根据相关公开信息查询，咖啡手柄分流嘴拧不正，可以尝试更换新的手柄分流嘴。
5、然后用填压棒将粉填平（不能敲打手柄）在扣上去之前先要打开咖啡机冲煮头让水流出2-3秒（注：在扣手柄的时候不需要使劲扣，只需要带上一点力就可以了。
6、咖啡机手柄总是滴水的原因：咖啡机手柄漏水通常是胶圈老化或者电磁阀因为水垢的原因造成咖啡豆滴水。如果只是制作咖啡的时候漏水，那应该是胶圈老化。也可能是咖啡粉磨的太细了，或者压的太紧了，其问题的根本还是密封圈老化的原因。咖啡冲煮头内有咖啡渣造成手柄无法把紧。
布粉器有必要吗
有必要。布粉还是十分必要的，毕竟一个步骤能大大降低原理成本与时间成本。布粉最大的作用就是让咖啡粉在粉碗内分布均匀，降低“通道”的风险。当然有时因为环境的变化，如雨天的高湿度，冬天的频繁静电，都会使咖啡粉结块，而布粉也会肩负击散这些“抱团小团伙”的工作，实现粉碗内的“粉均平等”。
有必要。咖啡压粉器是意式咖啡里最常用的工具之一，咖啡压粉底座是可以收纳压粉器、布粉器，咖啡压粉底座有必要购买。咖啡，指采用经过烘焙过程的咖啡豆所制作冲泡的饮料，口感方面以酸、甜、苦、咸四种滋味为主。
接粉环。对新手很友好，接粉环能有效避免防止飞粉，手残星人也是完美使用，一定要买一个。接粉环这个东西对我个人来说必要性就不如压粉器布粉器了，用不用两可，可能对用落粉器的小伙伴更实用。
意式浓郁萃取常见的5大问题
意式浓郁萃取常见的5个问题。 错误的粉量。 每个手柄上都有一个粉碗，每个粉碗都有规定的容量，常见的有16g，18g，20g，我自己用的是18g的粉碗，建议大家就按照它规定的容量装粉，正负1克就好，不要装太多或太少，尽量不要超过这个范围。 忽略了布粉的重要性。
第三，压粉的力度一定要均匀、准确，如果压力太小或是不均匀，都会导致不完全的萃取。最后，我要提醒你，不要敲打手柄边缘。敲打边缘只能让粉饼更好看一些，但绝对不会让咖啡的味道变好。如果你敲打的力度过大，你会让粉饼破碎，从而使水流从缝隙中穿过。
萃取时间的延长：油脂的存在会减慢水流通过咖啡粉的速度，从而延长萃取时间。这对于确保咖啡中的风味物质充分溶解于水中是有益的，但也要注意不要过度萃取。风味的增强：油脂中含有大量的香气成分，这些成分在萃取过程中释放出来，增强了咖啡的风味。
咖啡豆的研磨：研磨程度对意式咖啡的口感有很大影响。研磨过细会导致咖啡过于浓稠，甚至出现苦涩味；研磨过粗则可能导致咖啡味道淡薄。一般来说，意式咖啡的研磨程度应介于粉末状和细砂状之间。咖啡粉的压实：在将咖啡粉放入咖啡把手（portafilter）之后，需要用手或压实器将咖啡粉压实。
