想在家自己做咖啡喝,家用咖啡机什么样的好?
挑选时先明确自己需要全自动还是半自动的咖啡机，因为全自动咖啡机能是实现酿制咖啡全过程的自动控制，而半自动咖啡机需人工磨粉和加水，相比之下，半自动咖啡机不便捷，但价格较低。挑选时尽量选设定好时间，就能自动开关机的，且外壳为不锈钢制成，这样清洁时更方便。
滴漏式咖啡机：这种机器通过将咖啡粉浇灌在滤网上，让咖啡液自然滴漏下来，操作简单，只需放入咖啡粉，按下按钮，就可以等待咖啡煮好。 虹吸式咖啡机：这种机器利用蒸汽的作用与咖啡粉接触，使咖啡粉浸湿并过滤掉咖啡渣，从而提取出咖啡液，煮出的咖啡香醇美味，是其他咖啡机难以达到的效果。
家用全自动咖啡机：这种咖啡机是目前比较受欢迎的一款，可以用来制作各种的意式咖啡。还分为自动打奶沫和手动打奶沫两种，使用很方便。家用半自动咖啡机：如果是咖啡玩家，可以选择这种咖啡机，煮出的咖啡的口味根据煮咖啡者在温杯、填粉、压粉的操作不同而有所不同。是真正意义上的专业咖啡机。
关注质量问题。目前市面上家用咖啡机材质主要是不锈钢、铝合金和烤漆塑料三种。很多人使用美式机的时候，可能会闻到很浓的塑料味道，这就是因为使用的塑料不好。用好材质的咖啡机煮咖啡的时候，基本上是闻不到塑料味道的。清洁是否便利。
咖啡机品牌推荐： 飞利浦咖啡机 飞利浦，作为知名品牌，其咖啡机以易用性和高效性著称。其中热销的意式浓缩咖啡机，拥有可调陶瓷研磨器，一键操作即可将咖啡豆转化为浓缩咖啡，适合追求便捷生活的消费者，让生活品质瞬间提升。 德龙咖啡机 德龙，意大利品牌，以其产品的高品质和精良工艺闻名。
美式咖啡与欧式咖啡是怎样区分的
1、从做出的成品上来说美式咖啡机，没有压力，冲出来的只是黑咖啡，也就是美式咖啡。不能做别的花式咖啡。意式咖啡机，有一定的压力，可以用压力做出有相当厚的咖啡油的ESPRESSO咖啡。 有些原味浓缩咖啡，可以配奶，做拿铁，配奶泡，做卡布奇诺。及其它花式咖啡。
2、美式浓咖啡与欧式浓缩咖啡最大的区别在于制作方式。欧式浓缩咖啡是通过高压将水通过研磨好的咖啡粉中萃取出来的，因此口感相对浓郁，但苦味也较强。而美式浓咖啡是通过将水温适当地加热至其沸腾时的温度，将水冲入咖啡粉中，使其缓慢萃取，从而获得较为柔和的口感。美式浓咖啡具有许多的健康益处。
3、与欧洲咖啡不同，美式咖啡通常是纯黑咖啡，没有添加奶泡或其他创新材料。然而，在某些国家的咖啡店和餐厅中，也可以选择在美式咖啡中添加少量牛奶或糖。为了迎合更多顾客需求，一些咖啡店提供各种口味的美式咖啡，例如浓缩美式咖啡、香草味美式咖啡等等。
4、欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和F拿铁都不太相同。欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。
5、摩卡咖啡 说到摩卡咖啡，相信大家都很熟悉，是由醇香的摩卡巧克力糖浆 浓缩咖啡 蒸奶融为一体，鲜搅打奶油，状如白云漂浮其上。寒冷的日子里，任何人都无法抵挡它的诱惑。美式咖啡 虽然被叫做美式咖啡，但采用的是欧式咖啡的制作方法，即：热水 浓缩咖啡相结合。
美式咖啡机都能出什么种类咖啡?
适合做单品咖啡，而单品咖啡的风味因咖啡豆的种类而变换，比如曼特宁/巴西/哥伦比亚/科纳 等，只要你能进这些咖啡豆，这些风味的单品都可以制作，但美式咖啡机始终无法萃取出单品咖啡其真正地风味。
浓缩咖啡 这是咖啡机最基本的功能之一。通过高压水蒸气，咖啡机能够迅速提取咖啡豆中的浓郁味道，制作出香浓的浓缩咖啡。 拿铁咖啡 除了浓缩咖啡，咖啡机还可以制作拿铁咖啡。用户只需将牛奶与浓缩咖啡混合，就可以轻松制作出丝滑且口感丰富的拿铁。
顾名思义，意式咖啡机做出来的是意式咖啡，美式咖啡机做出来的是美式咖啡，两种不同风格的咖啡。意式咖啡与美式咖啡不仅煮法不一样，咖啡原料烘焙以及咖啡豆粉碎也不同，咖啡豆的选择上也有所不同。 制造机器、制造原理不同。意式咖啡通过高压萃取。使用高压热水通过咖啡粉槽，萃取出咖啡。
机器不决定豆子，用什么都可以，主要是看你想喝什么样的口感和风味。美式和意式的区别在于浓度和油脂。美式咖啡机萃取出来的咖啡没有油脂，相对意式较淡。
先解释下咖啡种类吧，常见的咖啡两大类1意式浓缩咖啡，2单品咖啡（可以理解为黑咖啡）。意式是高压萃取，有压力的，需要专门的意式咖啡机，还可以产生蒸汽打奶泡。比如卡布奇诺拿铁玛奇朵等就是意式浓缩咖啡加其他东西做的。单品咖啡简单说是直接用水冲泡的，正常环境中，没压力。
常见的家用咖啡机种类：目前市面上的家用咖啡机种类各式各样，常见的有美式滴滤咖啡机、半自动意式咖啡机、半自动咖啡机、全自动意式咖啡机、胶囊咖啡机等。美式滴滤机：只能用于制作类似于手冲咖啡的黑咖啡，不能制作意式浓缩咖啡。常见的价格从几十元到几百元不等。
各类家用咖啡机优劣
各类家用咖啡机优劣——咖啡壶 多数咖啡壶都没有精细的研磨和冲泡的功能，相对于咖啡机来说功能非常的简单，通常只需要将咖啡粉放入滤网中，然后经过加水和煮沸以及冲制等过程即可。市面上常见的有虹吸式和滴滤式两种咖啡壶。优点：咖啡壶煮出来的咖啡味道会比速溶咖啡更加的香醇。
其优点在于方便，只需放入豆子或咖啡粉即可，但缺点是咖啡豆或粉的保鲜期短，可能影响咖啡的新鲜度，机器价格也相对较高。相比之下，胶囊咖啡机更为简洁，它使用预先压制好的咖啡胶囊，只需完成冲泡。机器简单，操作便捷，清洁相对容易。
家用咖啡机哪种好 德龙ESAM2200全自动咖啡机 德龙ESAM2200全自动咖啡机配备了手动卡布奇诺系统，不仅能加热牛奶，还能融合牛奶、蒸汽和空气，制作出丰富细腻的牛奶泡沫，让你享受到完美的意式卡布奇诺。
家用咖啡机通常外形比较小巧，方便存放，而商用的咖啡机主要是为了商业用途，体型大，不容易移动，耗电量大。家用意式咖啡机有购买时候有什么需要注意。（怎样才算好的意式咖啡机）萃取压力 意式咖啡是通过高温高压的水冲击咖啡粉，把咖啡粉中的精华油脂萃取出来。
不锈钢磨芯相较于陶瓷磨芯，在耐用性和清洁方面通常表现更佳。 不锈钢材质的磨芯更能抵抗咖啡豆中的油脂和湿度，减少磨损和堵塞。 陶瓷磨芯虽然耐磨，但在处理湿度和油脂较高的咖啡豆时可能不如不锈钢。 研磨机的十字刀具同样建议使用不锈钢材质，以确保研磨效率和咖啡粉的均匀性。