啥咖啡好喝
隅田川巴西袋泡黑咖啡也不错，这款使用的是巴西产区的阿拉比卡咖啡豆，口感柔和顺滑，能喝到坚果香。这款包装技术和挂耳一样，保鲜性能好。而且夏天用它做冷萃，非常方便。如果是热泡的话，记得泡上8~10分钟后，一定要把咖啡包先丢出去再喝，以防止过滤以后杂味偏多。
好喝的咖啡排行榜前十名依次是星巴克、雀巢咖啡、皇室哥本哈根、麦斯威尔、悠诗诗、LAVAZZA、克莱士、葛兰特咖啡薇吉伍德、多勒米尔。星巴克 星巴克1971年成立于美国。是全球最大的咖啡连锁店，世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。除咖啡外，星巴克亦有甜品提供。
瑰夏咖啡起源于埃塞俄比亚的森林，在1960年传入巴拿马并在埃斯特拉达翡翠庄园等精品咖啡庄园中经过精心培育，绽放异彩。如今，瑰夏已成为世界上价格最高的咖啡品种。在巴拿马，瑰夏咖啡生长的海拔高度在1500-1650米之间，通常进行轻度烘焙，具有鲜花、热带水果和高甜度等风味特点。喝起来细腻润滑，非常好喝。
焦糖浓缩咖啡星冰乐：香醇浓缩咖啡融于浓郁的焦糖咖啡星冰乐，口感丰富。冷萃咖啡：带出微甜的巧克力般风味与特别的柑橘般风味，口感沁甘顺滑。气致冷萃咖啡：采用特别的加工方式制成，口感像天鹅绒般顺滑、自然甘甜。阿馥奇朵：双份精萃浓缩咖啡搭配香草味冰淇淋，口感奇妙。
白咖啡（Flat white）白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。爱尔兰咖啡（Irish Coffee）将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然后上面加入鲜奶油，隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡。
世界三大咖啡产地
世界三大咖啡产地分别是埃塞俄比亚、哥斯达黎加、哥伦比亚，埃塞俄比亚传承千年采集野生咖啡豆传统，保留咖啡豆较原始、自然的风味，哥斯达黎加种植特定咖啡豆，以精品咖啡豆而闻名，哥伦比亚拥有理想的土壤，风味独特。
咖啡的全球三大种植区包括：美洲产区： 玻利维亚、巴西、哥伦比亚和哥斯达黎加是该区域的主要生产国。 古巴、厄瓜多尔、多米尼加共和国和萨尔瓦多也是重要的咖啡产地。 危地马拉、海地、洪都拉斯和牙买加贡献了该地区的其他优质咖啡。 墨西哥、尼加拉瓜、巴拿马和秘鲁等国家同样种植咖啡。
危地马拉是中美洲最大的咖啡生产国，其咖啡被誉为世界上最好的咖啡之一。危地马拉最大的咖啡种植区在安地卡和佐科特南戈等地区。埃塞俄比亚 埃塞俄比亚是咖啡最早的起源地之一，其咖啡主要集中在南部和西部高原地区。埃塞俄比亚的咖啡以芳香和口感异常丰富而著称。
世界上三大咖啡产区分别是非洲、亚洲、中南美洲。科特迪瓦 有人说它是仅次于巴西、哥伦比亚的世界第三大咖啡生产国，但有人却说是印度尼西亚。但可以确定的是其 Robusta原种生产量是占全世界第一的。主要产地是在南部地方，生产Robusta原种的中型咖啡豆。
入门先了解三种咖啡豆
认识这三种咖啡豆你才算入门~ 阿拉比卡 阿拉比卡种的原产地在埃塞俄比亚高原，16世纪经由阿拉伯地区传入欧洲。 在所有的咖啡中，阿拉比卡种的咖啡占75%~80%，它绝佳的香气让其成为全世界人们都为之爱上的咖啡品种，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。
阿拉比卡豆：原产于埃塞俄比亚高原，16世纪通过阿拉伯地区传播至欧洲。阿拉比卡豆在全球咖啡种植中占据主导地位，占比约75%至80%。它以其出色的香气而闻名，许多知名的咖啡品种，如蓝山咖啡和摩卡咖啡，几乎都是采用阿拉比卡豆制成。
Robusta（罗布斯塔）- 中果咖啡，具有独特的麦香味，味道苦烈，咖啡因含量较高。咖啡豆怎么选？ 咖啡豆烘焙程度 - 烘焙程度越浅，酸味越突出。- 烘焙程度越深，苦味越突出。 杯测信息 - 通过专业的咖啡测试（Cupping），可以得到咖啡的风味信息，包括香气、质感、酸质、余韵等。
一图认识咖啡豆的“家”
1、咖啡豆的家 阿拉比卡：主要产区美洲、非洲产量65%左右 罗布斯塔：主要产区亚洲、非洲产量30%-40 咖啡豆的种植在全球多个国家都有，大多数集中在经济不太发达的国家。咖啡豆只有阿拉比卡种、罗布斯塔种和利比里亚种这三种，市面上用于流通做咖啡饮品的是阿拉比卡种和罗布斯塔种咖啡。
2、“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
3、果核，即咖啡豆，是咖啡树的种子。一个咖啡果实通常包含两颗平豆（扁豆），它们因为接触面平坦而得名。有时，由于生长过程中一颗咖啡豆发育不良，另一颗则获得更多生长空间，形成椭圆状，称为圆豆（珠粒）。 胚芽位于咖啡豆中间裂开的地方，是咖啡种子发育成叶和茎的部分。
4、“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。
5、咖啡来源猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。
6、咖啡果胶层在果肉与内果皮（羊皮纸）之间的杂多糖，触感黏滑且难溶于水。果胶部分是咖啡果实中糖分含量最高的部分，是咖啡处理发酵时重要组成部分。例如在蜜处理过程中保留的果胶越多，咖啡豆的发酵感就会越明显，甜感也会更明显。 羊皮纸/银皮 羊皮纸由薄壁细胞组成，作用是保护咖啡豆。
日常口粮咖啡豆有什么平价推荐?
1、蓝山均衡中度烘焙咖啡豆：这款咖啡豆提供了微妙的苦、酸、甜平衡，适合制作美式和拿铁，特别对新手友好。重度烘焙熔岩可可意式特浓咖啡豆：具有烟熏香气和浓郁口感，适合加入拿铁中享用。蓝冬单一产地中度烘焙咖啡豆：这款豆子以其柔和的酸度和适中的苦味，适合那些喜欢温和口感的消费者。
2、蓝山咖啡豆：牙买加蓝山咖啡豆因其细腻的果香和均衡的酸苦味而闻名，尽管价格略高，但品质卓越，适合追求高端咖啡体验的消费者。猫屎咖啡豆：虽然名字听起来有些奇特，但猫屎咖啡豆实际上是一种高品质的咖啡豆，以其独特的发酵过程和丰富的口感著称。
3、辛鹿咖啡：辛鹿品牌以其使用云南本地咖啡豆而闻名，其蓝山均衡款咖啡豆因其均衡的口感和适合多种冲泡方式而受到消费者的喜爱。它拥有微妙的苦、酸、甜三味平衡，尤其适合制作美式咖啡和拿铁。深烘焙的意夏豆则带有独特的烟熏香气，适合加入拿铁中享用。
咖啡豆咋选?看这8大产地
1、印度尼西亚 代表： 曼特宁咖啡，被誉为最醇厚的咖啡 产地： 印度尼西亚 口感与特点： 生豆呈褐色或深绿色，非常浓郁香、苦、醇厚、带有少许甜味。
2、蓝山：以山岳命名，产于西印度群岛的牙买加，种植在海拔高度为1000至2500公尺之间的地方。特征：颗粒大、品质佳、味道调合，甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足，是世界公认的极品咖啡。
3、较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等，所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种，味道相当浓郁，品质、价格也很稳定，煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。 从低级品至高级品都能生产，其中有些是世上少有的好货，味道香醇至令人爱不释手。