世界上最顶级的咖啡豆都有哪些?99%的人都不知道……
红标瑰夏 - 产自巴拿马翡翠庄园,该品种在海拔1,400米以上才能展现出其特有的风味。 蓝山一号 - 来自牙买加柯纳斯黛尔庄园,蓝山咖啡以其香味浓郁、风味平衡而著称。 天堂鸟 - 来自哥伦比亚天堂庄园,该庄园在2020年第五届LOD比赛中获得了冠亚军。
曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。曼特宁的口味是独一无二的,作为一个被称为世界上最醇厚的咖啡,风味非常浓郁,有着醇厚的酸、香和苦味,丰富且十分耐人寻味的甜味。
瓜达卡纳咖啡是来自危地马拉的咖啡豆,拥有浓郁的巧克力气息和柑橘调味,同时具有平衡的酸度和体鲜感。该品种适用于数种不同干燥和烘焙的方法。 肯尼亚AA咖啡(Kenya AA)肯亚AA咖啡豆野生生长于肯尼亚高原上,享有湿润的气候和丰富的土壤。该咖啡豆的特点是果味浓郁,口感光滑可口。
第一,牙买加蓝山咖啡豆。这是世界上最昂贵的咖啡豆之一,每磅售价可达$50至$60美元。牙买加蓝山咖啡豆的种植海拔高,气候凉爽潮湿,产量稀少,因此价格昂贵。第二,夏威夷卡库尼咖啡豆。这种咖啡豆 grown on the slopes of the Mauna Loa volcano,品质优良,口感清新,芳香浓郁,价格亦略高于其他品种。
哥伦比亚 Supremo 哥伦比亚 Supremo 咖啡豆是全球最为受欢迎的咖啡之一。它们有着浓郁的口感和芳香的味道,被称为“男人之咖啡”,因为它们的口感充满力量和浓郁的味道。此外,哥伦比亚 Supremo 的口感饱满,有着适中的酸度和略微的苦涩感,非常适合混合其它的咖啡豆。
咖啡中的超级贵族:瑰夏
1、瑰夏,这个名字源自埃塞俄比亚瑰夏森林,与英文“gesha”发音相近,也被称为艺伎咖啡。 在2019年的生豆评选赛中,瑰夏以惊人的$1029/磅的价格,成为咖啡生豆单价之最。一杯300ml的冠军瑰夏手冲咖啡,成本价已高达300元,凸显其超级贵族的地位。
2、瑰夏(Geisha)品种起源于1931年的埃塞俄比亚瑰夏森林,之后逐渐被引进到坦桑尼亚、哥斯达黎加、巴拿马等地,成为当地的一种特色产物。
3、巴拿马的翡翠庄园是瑰夏命运的转折点,2004年,该庄园凭借瑰夏咖啡豆赢得了咖啡豆竞赛冠军,2007年的国际名豆杯测大赛更是让瑰夏名声大噪。自此,瑰夏成为了咖啡品种中的贵族,两个主要产地——巴拿马和埃塞俄比亚的瑰夏村,各自演绎着独特的风味故事。
瑰夏咖啡什么档次
1、瑰夏咖啡 瑰夏咖啡也是高奢咖啡品牌,因为该咖啡的产量稀少,仅生长在巴拿马巴鲁山坡的番石榴树下,以至于瑰夏咖啡常需要以竞拍的方法进行售卖,其最高售价为350美元/磅,而且瑰夏咖啡曾获得多个奖项。
2、瑰夏咖啡属于高档咖啡,它以其独特的风味和品质而闻名。瑰夏咖啡产自埃塞俄比亚的瑰夏地区,是世界上最昂贵的咖啡之一。它的价格高昂是因为其稀少性和高品质。瑰夏咖啡的推荐理由有以下几点: 独特的风味:瑰夏咖啡具有浓郁的花香、浆果和柑橘的香气,口感醇厚且带有明亮的酸度。
3、常年占据世界奢侈品牌咖啡之首,猫屎咖啡因其独特的制作工艺而备受推崇,饮用时带有清爽感,在国际市场上极为抢手,价格每磅通常在几百美元以上。 瑰夏咖啡 瑰夏咖啡以其稀有产量和卓越品质著称,仅在巴拿马巴鲁山坡的特定区域生长,常通过竞拍方式销售,最高售价可达350美元/磅,并屡获奖项。
4、瑰夏咖啡,源自埃塞俄比亚瑰夏森林,以其独特的风味和高价位,被归类于高端咖啡品种。 它的英文原名gesha,与艺妓(geisha)发音相近,故又得名艺伎咖啡。 在2019年的生豆评选赛上,瑰夏咖啡生豆的拍卖价创下了每磅1029美元的纪录,一斤熟豆的价格约在8000多元,一克咖啡豆的价格高达16元。
5、瑰夏咖啡,这一全球知名的咖啡品种,以其稀有和高品质而著称,属于咖啡界的顶级档次。原产于埃塞俄比亚的瑰夏咖啡,后在全球知名的咖啡产区如巴拿马和哥伦比亚得到广泛种植。这种咖啡豆源自高海拔地区的咖啡树,受益于该地区的特定气候、土壤和降水条件,使其成为咖啡种植的得天独厚的环境。
想问问熟悉咖啡的亲,咖啡的分类一共有多少?
1、五大经典花式咖啡:卡布奇诺,拿铁,摩卡,焦糖玛奇朵,美式咖啡 其他市面上能见到的花式咖啡:浓缩咖啡,玛奇朵,康宝兰,维也纳咖啡,爱尔兰咖啡,西班牙咖啡,欧蕾咖啡等。还有很多是各个咖啡店自己创意调制的特色咖啡,会起一个独特的名字。五大经典单品咖啡:蓝山,巴西,哥伦比亚,曼特宁,摩卡。
2、维也纳咖啡:通常以浓缩咖啡、炼乳和巧克力碎片为特色。 爱尔兰咖啡:在浓缩咖啡中加入威士忌和奶油。 西班牙咖啡:一种以酒精为特色的咖啡饮品,如朗姆酒咖啡。 欧蕾咖啡:法式传统咖啡,将热水加入浓缩咖啡中。还有很多是各个咖啡店自己创意调制的特色咖啡,会起一个独特的名字。
3、黑咖啡(black coffee):又称「清咖啡」,香港俗称「斋啡」,指用直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属於黑咖啡的范围的。