意式拉花要领是什么?
1、咖啡拉花的形式多种多样，大致可以分为三类： 直接倒入成形法 直接倒入成形法就是使用发泡后的牛奶，迅速将其倒入意式浓缩咖啡之中，在牛奶、奶泡与意式咖啡融合至一定的饱和状态后，运用手部晃动控制技巧，而形成各种各样的图案。
2、要领在于选点、流量、摆幅。选点后，小流量上移，加大流量时应该适当保持住加大的流量，左右的摆幅为1CM为宜，收尾时，提高拉花缸，小流量一条直线收出！养成良好的习惯，尽量每杯做到满而不溢。
3、咖啡拉花是指用牛奶通过咖啡机的蒸汽发生装置，产生丰富细腻浓密的泡沫，配合手腕的抖动，将牛奶在意式浓缩咖啡表面进行绘制图案的一种艺术。在专业人士手里，是得心应手的，可是普通人的话，就要多加练习了，首先要掌握要领，后面就要个人勤加练习了。毕竟什么事都是熟能生巧的。
4、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。
5、插入半自动义事咖啡机的蒸气管，打开蒸气加热至60-65度，关闭蒸气，并刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。缓缓将作法2完成的奶泡从靠近作法1咖啡杯杯缘处缓缓倒入杯中。待奶泡从下方浮上来时，开始左右摇摆拉花杯，并一边向前移。最后从拉出来的叶片中间拉回杯缘处即可。
求星巴克里各种咖啡的英语
1、Cafe Americano （美式咖啡）星巴克手工调制的浓缩咖啡，以水调和，无论是热饮还是冷饮，都散发着浓郁的香气，简单而美味。 Latte （拿铁）无论是热饮还是冷饮，拿铁都是星巴克的经典之选。新鲜萃取的浓缩咖啡与蒸煮牛奶完美融合，覆盖着一层轻柔的奶泡，带来简单而纯粹的口感。
2、星巴克里咖啡的英语有Cafe Americano（美式咖啡）、Latte（拿铁）、Mocha（摩卡）、Cappuccino（卡布奇诺）、Caramel Macchiato（焦糖玛奇朵）、Espresso（浓缩咖啡）、Flat White（馥芮白）等等。
3、Caffe Americano （KA-FAY A-MER-I-CAH-NO）（美式咖啡）香醇浓缩咖啡与热水的结合，创造出风味十足，并带有浓缩咖啡深沉口感的饮料。Single（单份浓缩咖啡）从浓缩咖啡机中粹取出的一份浓缩咖啡（约一盎司），通常为单独饮用，或加上蒸气蒸过的香醇热牛奶。大部分的小杯与中杯饮料，皆内含一份浓缩咖啡。
4、香草杏仁拿铁咖啡是一种香草咖啡。也可以滴入3～4滴杏仁精和香油精来代替香草杏仁糖汁。该咖啡名称为英语与意大利语的混合语。
5、而wet（湿的）指的是牛奶较多的卡布其诺。Caffe Americano （KA-FAY A-MER-I-CAH-NO）（美式咖啡）香醇浓缩咖啡与热水的结合，创造出风味十足，并带有浓缩咖啡深沉口感的饮料。
6、焦糖玛琪朵，寓意“甜蜜的印记”。浓缩咖啡：Espresso 是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。
