详解市面上8种常见咖啡豆品种,哪种才是你的最爱?
1、巴拿马瑰夏 巴拿马瑰夏的花香和甜度让人沉醉，如洪都拉斯比胡达庄园的瑰夏，其玫瑰叶和黑布林的风味犹如一首细腻的田园诗。 铁皮卡 铁皮卡（Typica）虽低产且易染病，但哥伦比亚的FLN庄园铁皮卡却以明亮酸质和丰富的甜感展现其独特魅力，咖啡花和西瓜的风味让人回味无穷。
2、现在市面上的瑰夏咖啡豆，主要有巴拿马瑰夏、埃塞瑰夏两大类，而在世界上其他咖啡产区也有种植瑰夏，比如哥斯达黎加瑰夏、危地马拉瑰夏，在我国云南的咖啡产区其实也有在试种瑰夏豆种。
3、摩卡咖啡 摩卡咖啡产自埃塞俄比亚，因豆小，香浓而著称。特点：略带酒香，辛辣刺激，酸味强，甘味适中，风味特殊。巴西咖啡 巴西咖啡产自巴西，巴西咖啡的种类繁多，在制作咖啡的同时也是非常好的调配豆。特点：带有一点的酸性特征，甘、苦、醇比较适中，口味滑爽特殊，有咖啡之中坚的美称。
【一文详解一种咖啡】咖啡贵族——瑰夏
1、瑰夏，作为真正的咖啡品种名，源自埃塞俄比亚西南部的瑰夏山，后传播至肯尼亚、坦桑尼亚、哥斯达黎加和巴拿马等地。巴拿马的翡翠庄园在2004年凭借瑰夏获得咖啡豆竞赛冠军，并在2007年获得国际名豆杯测大赛冠军，自此瑰夏名声大噪。巴拿马和埃塞俄比亚是瑰夏风味表现最为出色的地区。
2、在咖啡的世界里，瑰夏如同一颗璀璨的明珠，它的名字源自埃塞俄比亚西南部的瑰夏山，一个与日本艺妓发音相同的神秘之地。自1931年被悄然引入肯尼亚，瑰夏的脚步踏遍了坦桑尼亚、哥斯达黎加，直至60年代在巴拿马找到了它的新家园，开始了它的全球之旅。
瑰夏咖啡有什么特点
1、瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色，玉石般的温润质感，闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味，看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的，但淡淡的茶气是明显能感觉到的。
2、独特的风味：瑰夏咖啡具有浓郁的花香、浆果和柑橘的香气，口感醇厚且带有明亮的酸度。它的风味复杂而平衡，让人回味无穷。 高品质：瑰夏咖啡采用手工采摘的咖啡豆，经过精心处理和烘焙，确保每一杯瑰夏咖啡都具有卓越的品质。它的咖啡豆质量高，口感细腻，深受咖啡爱好者的喜爱。
3、瑰夏咖啡的口感非常独特，具有以下特点：酸度：瑰夏咖啡的酸度非常高，但并不是那种尖锐的酸，而是一种柔和、细腻、清新的酸。这种酸度使得瑰夏咖啡在口中的味道层次丰富，给人一种愉悦的感觉。同时，这种酸度也有助于突显咖啡中的其他风味。