滴滤咖啡机加冷水还是热水
滴水咖啡壶使用冷水。该方法步骤如下：给水箱加冷水（加瓶装水或者纯净水，不要加自来水，不然会有水垢）。将滤纸放入漏斗中，加入咖啡粉（一人一勺咖啡粉约10克）。打开电源开关。
用法：1。打开上盖，取出滤网，向机器后面的水槽加水。如果左边有刻度，你需要多少杯就加多少杯。注意加冷水，不要加热水。将粉末加入滤网，将滤网放在指定位置（如何取出和放回），盖上顶盖。把咖啡壶放好，中心凸点对准过滤口，打开开关，等水基本烧完就行了。
使用滴漏杯，主要是将咖啡粉放入杯中，加入热水，然后等待咖啡通过滴漏方式慢慢滤入下方的容器中。以下是详细的步骤和注意事项：滴漏杯，也称为滴滤式咖啡机或简易咖啡壶，是一种常见的家用咖啡冲泡工具。其原理是利用热水流过咖啡粉，通过重力和时间的作用，将咖啡的有效成分提取出来，滴入下方的容器中。
说明书没有，操作程序行不行，第一，插入电源，第二，打开后半部水箱盖从顶部加入适量冷水（开水不要放），第三，关上水箱盖。
打开上盖，取出滤网，往机器后部的水槽加水，左边有标刻度的，按需要的杯数加就行了，注意要加的是冷水，不是热水。把粉加到滤网里面，把滤网放到指定位置（怎么拿出来的怎么放回去），盖上最上面的盖子。把咖啡壶放好，中心突起点对准过滤口，打开开关，等水基本上少烧完就行了。
滴滤咖啡机是一种简单易用的咖啡制作器具，其工作原理是将热水通过装有咖啡粉的滤纸或金属滤器，将咖啡粉中的味道和香气萃取出来。这种咖啡机通常需要使用者手动添加热水，具有操作简单、清洗方便、价格实惠等优点。然而，滴滤咖啡机的萃取时间较长，且无法提供浓缩咖啡。
滴滤咖啡机用什么咖啡粉
1、如果是市面上最普遍的美式滴滤式咖啡机的话，每杯需要中-细研磨的咖啡粉约10g，不能用速溶咖啡。购买咖啡豆的商家都提供研磨服务，你跟他们说你用的什么机器，店员一般都知道研磨的粗细程度。实体店的话在食品一店、高档超市都会有出售整豆或者磨好的咖啡粉，出售整豆的店一般都提供研磨服务。
2、滴滤咖啡（Drip Coffee）：滴滤咖啡通常使用中等粗细的咖啡粉。这种磨粒度可以确保水流均匀地通过咖啡粉，提取出平衡的风味。如果咖啡粉太细，水流会受阻，导致过度提取；如果太粗，则会导致不足提取，咖啡味道会变淡。
3、买咖啡豆，现磨现喝，耶加雪菲，蓝山，巴西。。
4、半自动咖啡机：半自动咖啡机需要提供咖啡粉，然后瞬间高压冲泡。味道很浓，但是咖啡泡好后需要马上洗。美式咖啡机：又称滴滤咖啡机，这种咖啡机价格便宜，但不是市面上的咖啡粉，是需要咖啡豆自己研磨的粉，所以要自己配置一台研磨机。胶囊咖啡机：是市面上比较流行的一种。它使用预榨咖啡胶囊进行冲泡。
5、中磨（Medium Grind）： 这种粉末适合滴滤咖啡机，颗粒大小适中，介于粗磨和细磨之间。细磨（Fine Grind）： 这种粉末适合浓缩咖啡机（如意式浓缩咖啡机）以及浓缩咖啡，颗粒非常细小，有点像砂糖颗粒。
咖啡滴滤壶使用方法
步骤选用Espresso专用的咖啡豆，需要较美式咖啡更细的研磨，但还不到粉末的程度，尚成颗粒状，如果磨的太细，咖啡粉会穿透金属滤网，留下残渣，而且造成过度萃取而太苦、太涩，如果磨的太粗则热水太快穿过咖啡而造成萃取不足味道不够。
适度增加咖啡粉量 2 ）在过滤器中添加滤纸会导致过滤变慢，提取时间变长。3 ）首先“闷”是在有热水使咖啡粉起泡时停止机器，“闷”咖啡粉30秒左右，然后打开机器继续。4 ）间歇过滤是指打开机器停机，间断滴加至所需分量。
※步骤过滤纸的接着部份沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。※步骤以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 （ 一人份约10 ~ 12g ）倒入滴漏之中，再轻敲几下始表面成平坦。