黑咖啡起沫好还是不起沫好
其实这主要取决于个人的口味偏好。如果你喜欢口感丰富、香气浓郁的黑咖啡，那么起沫的黑咖啡可能更适合你；如果你更喜欢口感纯净、香气轻盈的黑咖啡，那么不起沫的黑咖啡可能更适合你。
如果问的是咖啡底（Espresso）的泡沫问题，那就更不是泡沫越多越好了，只要一层，颜色，量合乎标准的Crema就行了。还有问题，请发短信。
对于咖啡豆颗粒较大的，冲泡后可能会有部分浮沫，这时可以用勺子轻轻拂去，这不影响口感，通常也不会对健康造成问题。黑咖啡的魅力在于它的香醇和适度的苦味，适合那些不太能接受浓烈苦味的人享受。喝黑咖啡的好处也不容忽视。
控制冲泡时间。冲泡时间过长或过短都会影响咖啡的味道。通常情况下，冲泡时间应该控制在2-4分钟之间。咖啡的温度也很重要。如果咖啡太热，可能会烫伤口腔，口感也会受到影响。我们建议咖啡的温度控制在60-70℃之间。希望以上小贴士能够帮助您享受一杯美味的黑咖啡。
使用勺子从离杯口约2英寸的高度慢慢撒下奶沫，撒奶沫时勺子要前后左右移动，以确保奶沫均匀融入咖啡。 最后进行搅拌。尽管奶沫会自然消融在咖啡中，但消融不彻底，方糖也可能不会迅速溶解，因此需要用勺子搅拌，使奶沫和糖完全均匀混合。以上信息参考了百度百科关于雀巢咖啡的资料。
奶球泡胆固醇很高，常用对身体不利，喝咖啡最好用鲜奶作调料。 ● 原糖 ：很多人喝咖啡喜欢加糖，其实一杯好咖啡用糖也有讲究。为了节约成本，多数咖啡店会选用白砂糖，但它会影响咖啡的原味。真正好的咖啡用糖应该是原糖，也叫黄糖，颗粒大、色泽发黄，放在 花式咖啡的奶沫上，长时间不会下沉。
为什么有时候冲咖啡有少许白色泡沫浮面?
如果是纯咖啡粉，在冲泡过程中会涌起白色泡沫，有的涌起的咖啡泡沫多得甚至像蘑菇云一样厚厚的。那是因为新鲜烘焙的咖啡粉，经过与氧气结合释放出了二氧化碳气体。越是新鲜释放的二氧化碳越多泡沫越丰富。经过一段时间（以天计算）二氧化碳释放量的阙值达到最低。
白色的粉末一样的东西，是咖啡伴侣，咖啡刚冲的时候飘在水面上，勺子搅拌后融化就没有了那是泡沫，只是因为泡沫比较小，所以看起来像膜。如果是那种较劣质的咖啡，可能是其中的难溶解物质飘浮在水面，遇冷风凝结成的，像豆浆（是不），没事的，用汤匙漂掉就行。
冲咖啡时产生的白色泡沫被称为奶泡，主要由咖啡中的油脂和空气形成。这种泡沫是咖啡制作过程中的正常现象，通常在浓缩咖啡（Espresso）中较为常见。 咖啡，这种广受欢迎的饮品，选用经过烘焙的咖啡豆作为主要原料。
是的有这种现象，水不够烫，而造成的咖啡有白色粉末在上面.泡沫是有的.我一般是在冬天的时候喝的咖啡多点.夏天喝的少，因为要开水冲，热！所以喝的少了。
奶沫，成分是奶或者奶精等。没关系的，冲的时候里面加了空气所以才会产生泡沫。
咖啡怎么做才能没有浮沫?
清洁设备：确保咖啡机和其他相关设备（如磨豆机）保持清洁。油脂和咖啡残渣的积累可能会增加浮沫的产生。定期清洁设备可以帮助减少浮沫。缓慢冲泡：冲泡速度也会影响浮沫的形成。快速冲泡可能会导致浮沫的产生，因为水流过快会激起更多的气泡。尝试使用慢速冲泡方法，如法式压滤壶或手冲，以减少浮沫。
基本上都是用奶油沫冲出来的啦。纯的黑热咖啡是不会出泡沫的。摩卡咖啡：在冷奶油上倒上温咖啡，冷奶油会浮起，成冷甜奶油泡沫。卡布基诺：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
它不能被吞下，但只能吹着喝。沸水冲泡会使速溶咖啡中的植物脂粉和油性物质暂时乳化，产生白色悬浮液。当糖加入咖啡时，糖可以用咖啡勺舀出来直接加到杯子里。糖也可以用糖夹夹在咖啡盘的边上，然后用咖啡勺加到杯子里。有时咖啡可能会溢出，脏衣服或桌布，如果立方体直接放进杯子用糖夹或手。
如果是纯咖啡粉，在冲泡过程中会涌起白色泡沫，有的涌起的咖啡泡沫多得甚至像蘑菇云一样厚厚的。那是因为新鲜烘焙的咖啡粉，经过与氧气结合释放出了二氧化碳气体。越是新鲜释放的二氧化碳越多泡沫越丰富。经过一段时间（以天计算）二氧化碳释放量的阙值达到最低。
远礁浮沫的配方是咖啡*2+气泡水*1，这个没有额外的要求，所以只需要玩家按照配方来制作就可以了。
那是泡沫，只是因为泡沫比较小，所以看起来像膜。如果是那种较劣质的咖啡，可能是其中的难溶解物质飘浮在水面，遇冷风凝结成的，像豆浆（是不），没事的，用汤匙漂掉就行。而喝热饮（不仅仅只是咖啡），最好不要用塑料杯，高温或多或少会有些许物质溶解在水中。
咖啡兑蜂蜜为什么会起沫
可能是咖啡粉磨得不够细，冲泡后仍有漂浮物和沉淀物。 可能是咖啡中含有的植物脂粉和油性物质，在冲泡时会暂时乳化，产生白色悬浮液。 可能是加入咖啡的糖没有被完全溶解。请注意，这些白色漂浮物并不影响饮用，但最好不要直接吞下。
可以的，可以做成咖啡蜂蜜薄饼食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蜂蜜2大勺、咖啡2小勺、核桃3个。咖啡中加少许开水，将咖啡化开，再加两勺蜂蜜，搅拌均匀。
由于蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖，口感香甜，也常用于调味，并且性质十分温和，可以与多种食品搭配，所以咖啡可以加蜂蜜。有些人喜欢喝咖啡加糖，蜂蜜可以一定程度上起到替代糖的作用。
可以，不过咖啡里因为还有咖啡因，和蜂蜜混合在一起会使咖啡因变质！导致你会有腹泻。主要热水冲蜂蜜容易引起上火``` 如果非要喝其实蜂蜜冰冻咖啡挺不错的``` 玻璃杯中放入小碎块冰，倒入冰冻咖啡，在上面浮上奶油，周边撒一些肉桂粉，最后加上蜂蜜。
不是纯蜂蜜。蜂蜜绝大多数（即我们日常可见）为液态，在20度以上一般都是液态的。沫结晶可能是蜂蜜中的某些物质因为于水中溶解度小而析出成固体。而纯蜂蜜是混合物，其中包含有极易溶于水的物质。所以沫结晶不应该是纯蜂蜜。而喝完咖啡析出的也不会是纯咖啡，应该是咖啡因吧（我做过这个化学实验）。
咖啡里面可以放蜂蜜。咖啡的主要成分是咖啡碱，具有醒脑提神的作用，而蜂蜜含有葡萄糖、果糖、多种维生素、微量元素等，营养价值很高。两者同时饮用，营养成分不会被分解，并且还综合了蜂蜜和咖啡所有的营养成分。但建议蜂蜜等到咖啡放凉一点再添加，因为高温会破坏蜂蜜的营养。