咖啡蒸糕的家常做法?
做法 把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里（蛋白一定要大的盆子）。加入糖，把蛋黄打匀，蛋白打到有很多白色泡沫的样子。把自发粉过筛。
适量： 适量 做法步骤 全蛋与二砂糖打发，加入乳化剂后，再打至泡沫细绵状。 低筋面粉、发粉与盐一同过筛，加入作法1中拌匀。 奶水加温后加入咖啡粉，溶解后再加入橄榄油拌匀。 取部分作法2与作法3拌匀后，再加入剩余面煳一同拌匀。
QQ糖1包放入小碗加40克开水，放微波炉叮20秒至融化，搅拌均匀倒入牛奶紫薯糊中搅拌均匀，再倒入方形容器放凉后入冰箱冷藏过夜。第二天取出，用小刀沿容器四周划圈，再划成小方块，翻面扣在盘子里裹上椰蓉即可食用。咖啡蒸糕：把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里，蛋白一定要大的盆子。
牛奶紫薯凉糕则以紫薯、牛奶、糖和玉米淀粉为主料，搅拌成糊状，加入QQ糖和椰蓉冷藏后切成小块，既美味又清凉。咖啡蒸糕则结合了咖啡粉和鸡蛋，蛋黄和蛋白分开打发，再混合面粉和咖啡浆，蒸熟后撒上芝麻粒，咖啡的香醇与糕点的绵密口感相得益彰。
做法步骤： 将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，用搅拌器将其搅拌均匀，直到糖完全溶解。 加入牛奶、软化的黄油和香草精，继续搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合在一起，然后慢慢倒入蛋糊中，用橡皮刮板轻轻拌匀，尽量不要有面粉团。
咖啡糕怎么做
用料：低筋面粉200克、糖100克、玉米油100克、咖啡一条（大概10克）、鸡蛋3-4个、泡打粉4克。首先准备材料 （白砂糖、黄糖、黑糖都？可以）。用开水将咖啡泡开放凉（热水：50ml）。将鸡蛋、糖、玉米油全部倒在碗里搅拌。搅拌均匀即可然后加咖啡 继续搅拌。
做法步骤：第1步、用料：鸡蛋2个，低筋面80克，香草法罗夫棉花糖67克，植物油40克，纯速溶咖啡粉3克，热水13克。第2步、。将热水倒入速溶咖啡粉中。第3步、搅拌至咖啡粉完全融化成为咖啡液。第4步、倒入玉米油，搅拌均匀。第5步、鸡蛋和法罗夫倒入盆中。
咖啡椰蓉糕的做法 用水泡卡拉胶至滑溜状，待用 放适量的水到锅内煮开（水差不多应该是200ml的样子，因为没实际测量）剪开咖啡条，糖袋放入，其实喜欢甜一点的可以多放糖，依照个人口味调整都是可以的，我个人喜欢苦一点的口味。
做法 把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里（蛋白一定要大的盆子）。加入糖，把蛋黄打匀，蛋白打到有很多白色泡沫的样子。把自发粉过筛。
用料：咖啡适量，水800克，白砂糖 80克，马蹄粉200克，提子干，蔓越莓干，蓝莓干适量。用一个容器把400克水和200克马蹄粉，和咖啡装一起，搅拌把马蹄粉的小颗粒融化。 把400克水和80克白砂糖倒入锅中，慢火，把白砂糖融化掉并等糖水沸腾。这一步最关键，冲浆。
咖啡蒸糕的推荐做法?
做法 把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里（蛋白一定要大的盆子）。加入糖，把蛋黄打匀，蛋白打到有很多白色泡沫的样子。把自发粉过筛。
适量： 适量 做法步骤 全蛋与二砂糖打发，加入乳化剂后，再打至泡沫细绵状。 低筋面粉、发粉与盐一同过筛，加入作法1中拌匀。 奶水加温后加入咖啡粉，溶解后再加入橄榄油拌匀。 取部分作法2与作法3拌匀后，再加入剩余面煳一同拌匀。
QQ糖1包放入小碗加40克开水，放微波炉叮20秒至融化，搅拌均匀倒入牛奶紫薯糊中搅拌均匀，再倒入方形容器放凉后入冰箱冷藏过夜。第二天取出，用小刀沿容器四周划圈，再划成小方块，翻面扣在盘子里裹上椰蓉即可食用。咖啡蒸糕：把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里，蛋白一定要大的盆子。
牛奶紫薯凉糕则以紫薯、牛奶、糖和玉米淀粉为主料，搅拌成糊状，加入QQ糖和椰蓉冷藏后切成小块，既美味又清凉。咖啡蒸糕则结合了咖啡粉和鸡蛋，蛋黄和蛋白分开打发，再混合面粉和咖啡浆，蒸熟后撒上芝麻粒，咖啡的香醇与糕点的绵密口感相得益彰。
咖啡味钵仔糕怎么做
1、第5种：板栗饼。特别是现烤的那种。有咸味的，也有甜味的，板栗馅又香又软，外面的皮烤得很酥，几乎是一咬就掉下来。我妈第一次买给我吃的时候我一连吃了十几个，但是现在很少有机会去那家店了，真的很怀念那种味道呢。第6种：豌豆糕。
2、特色：味道鲜美、营养价值非常高。 十大小吃之十：王猪脚 推介理由：当地名吃、配方独特、是当地独有的小吃。 做法：将鲜猪脚2000克置于火中烧黄后，洗净置于锅中，加入适。
3、在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。 牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。