咖啡为什么不能重复冲泡
咖啡豆不能重复冲泡的主要原因是它的构成组织。 咖啡中的可溶性芳香物附于熟豆的细胞壁，与水接触后被溶解并随水冲出也就是我们所说的咖啡萃取。而咖啡豆烘焙得越深，内部结构也就越松散，其内的物质也更容易被分解而出。
咖啡粉可以冲泡一次。咖啡不能重复冲泡的主要原因是因为其构成组织，咖啡熟豆有着百分之三十的可溶性芳香物质和百分之七十的木质纤维。其中可溶性芳香物多附着于熟豆的细胞壁，和开水接触后随之就会被溶解并伴随水冲出。二次冲泡时，咖啡会有着杂味，甚至释放出酸性物质，因此不建议二次冲泡。
因此，咖啡不能重复冲泡，这与它的特性有关，而不是简单的“没喝够”。
咖啡豆的内部结构和可溶性物质的释放方式决定了为什么咖啡渣不宜重复冲泡。在烘焙过程中，咖啡豆内部结构变得松散，使得内部物质更易溶解。冲泡时，芳香物质如酸性物质、花果香、糖和焦糖化风味会首先被释放，随后是苦味和其他不易溶解的杂质。
咖啡粉是用咖啡豆磨成的，磨好之后只需要冲泡一次就可以了，再次冲泡只会降低咖啡的味道。咖啡粉中含有大量的可卡因，帮助咖啡保持醇香浓厚而且也有让神经兴奋保持清醒状态的作用，如果冲泡第二次的话就不仅不能品尝到咖啡的美味，帮助人们提神的效果也不会很明显。
第二次冲泡会导致更多的杂质和杂味进入咖啡液中，影响口感。 此外，一包挂耳咖啡中的物质只有18%-22%是可被提取的，第二次冲泡属于过度萃取，会导致不想要的物质被冲出，如过量的咖啡因和苦味物质，这不仅影响口感，也会增加身体的负担。
手冲咖啡教程
折滤纸，并放入滤杯中。湿滤纸，将热水均匀的冲在滤纸上，使滤纸全部湿润，紧贴滤杯壁。（湿滤纸起到清洁滤纸，温热器具的作用。取豆，称取咖啡豆20g。磨豆，将准备好的咖啡豆倒入磨豆机中，调节所需刻度进行研磨（一般磨豆前会用2-3g咖啡豆对磨豆机进行清洁）。
第一段注入30-40ML热水，由中心向外绕圈，咖啡粉吸水膨胀，闷蒸30秒； 第二段注入热水，由中心向外绕圈，水流保持稳定且垂直，待咖啡液泡沫释放后，水柱由最外向中心绕圈，咖啡液至225ML，移开滤杯，完成萃取。 2三段式 三段式层次更丰富，可以感受到咖啡前、中后段的风味。
步骤温热器具 使用微量的热水，给滤杯与玻璃壶的“温壶”。让咖啡器具的温度提升。步骤温润滤纸 将滤纸放入滤杯中，先简单的以热水湿润滤纸（滤出来的热水倒丢），这样能使接下来要冲泡的咖啡保有原始风味。
德龙咖啡壶三杠和三点水什么意思
1、德龙咖啡壶上显示三条杠和三点水都是德龙咖啡壶工作性能的一个标识，不同显示灯亮起表示此时咖啡壶正在执行相对应的操作功能。
甜甜圈咖啡
1、时萃甜甜圈咖啡说实话是被它的包装吸引的也太好看了，一大包就像零食糖果礼包一样，甜甜圈样式奶甜感满满，这个它是挂耳咖啡，可以冲泡好几次超级棒。
2、面糊制作：将奶粉、咖啡粉和温水搅拌均匀后加入玉米油融合，放置待用。蛋白分次加糖打发至硬性发泡阶段，再倒入蛋黄搅匀。筛入低筋面粉后采用切拌和翻拌的方式混合均匀。烘烤：将蛋糕糊倒入抹了液态黄油的甜甜圈模具中，放入预热好的烤箱以165度烘烤16分钟（具体温度时间根据烤箱调整）。
3、准备材料：中啡牛乳拿铁咖啡，牛奶，可可粉，奶盖粉 制作过程：咖啡用牛奶冲泡，倒至满杯，筛上可可粉（尽量多撒一点），10g奶盖粉用少量清水打发至不滴落的状态，在可可粉中间慢慢倒入。
4、小甜圈挂耳咖啡是时萃的首个产品。众多粉丝最初被其可爱的甜甜圈造型吸引，然而最终让他们留恋的却是其多变的风味和优质的口感。每个人似乎都有自己的最爱风味，如巧克拉、曼特宁、老好人、卡斯特罗等，这在一定程度上体现了口味与性格的共鸣。
5、这款意式风味小甜圈精品滤挂咖啡是SECRE时萃的又一力作。其独特的甜甜圈造型滤挂设计不仅美观，更适配各种大小的杯子。优质的咖啡豆拼配方案，使得这款咖啡具有浓郁的烤坚果巧克力风味，让人一喝难忘。无论是自己享用，还是送给亲友，都是绝佳的选择。
6、Tims Blanc，一家源自加拿大的连锁咖啡品牌，始于1964年，总部设在多伦多。从最初的小型家庭式烘焙店，逐渐成长，现已成为全球知名的咖啡品牌。菜单丰富，包含咖啡、茶、三明治、糕点与早餐食品等。其中，法式甜甜圈是其标志性产品，由薄片吐司制成，搭配枫糖浆或巧克力酱食用，深受喜爱。
杠板归中药化学成分
【中药化学成分】：全草含黄酮甙、蒽甙、强心甙、酚类、氨基酸、有机酸、鞣质和糖类（蔗糖约48%、还原糖约4%、淀粉884%）。种子含油 3%。瘦果含油147%。全株含靛甙（indican）、黄酮甙、蒽甙、酚类、氨基酸、有机酸、水蓼素（persicarin）。
【中药名】杠板归gangbangui【别名】蛇倒退、老虎_、犁头刺、倒金钩、退血草。【英文名】PolygoniPerfoliatiHerba【来源】蓼科植物杠板归PolygonumperfoliatumL.的全草。【植物形态】多年生蔓性草本。全体无毛。茎有棱，棱上有倒生钩刺，多分枝，绿色，有时带红色。
植物名称：杠板归（学名：Polygonum perfoliatum L.） 植物特征：杠板归是一种一年生蔓生草本植物，茎长1-2米。全株无毛，茎上有棱，棱上有倒钩刺。叶互生，盾状着生，长4-6厘米，背面淡绿色，沿叶脉疏生钩刺。
蛇倒退全草入药，性冷而味酸，归热经。其具有清热解毒和利尿消肿的功效，适用于治疗咳嗽、蛇串丹（带状疱疹）以及蛇咬伤等。采收通常在秋季，新鲜或晒干后备用。例如，治疗咳嗽可选用杠板归30g与一枝黄花10g煎服，治疗蛇串丹则以鲜品捣烂外敷，蛇咬伤则用鲜品直接敷于咬伤部位。
在《四川中药志》的记载中，杠板归有治气虚头昏、哮喘、眼生云翳、水肿等疾病的作用。现代医学通过化学检验也证明了杠板归确实有很强的药用价值，并且已经进行了临床试验。例如：在治疗湿疹方面：医生将扛板归制成注射液，每毫升含有2克生药，每次注射3毫升，每日进行1～2次注射。
如甘草（Glycyrrhiza glabra）；以及传说，如杠板归（Polygonum perfoliatum）等。中国的药名在过去曾因人为因素复杂而缺乏系统性，不太科学。为了改善这一状况，中药界已采用拉丁文学名对全国的中草药进行了标准化标注，这大大提升了药名的科学性和条理性，方便了对新药源的发掘和开发。