星巴克馥芮白和拿铁的区别
1、星巴克馥芮白与拿铁的区别如下：成分与口感 馥芮白和拿铁虽然都是以咖啡为基础制作的饮品，但在成分和口感上有所不同。馥芮白是意式浓缩咖啡的一种变种，通常加入了更多的奶泡，整体口感更为浓郁。拿铁则是以浓缩咖啡与大量牛奶的混合为主，通常还会加入一些奶泡作为装饰，口感相对更为柔和。
2、总的来说，拿铁和馥芮白在制作工艺上有所不同，拿铁的口感更为丰富，而馥芮白则更加注重咖啡本身的风味。星巴克虽然在咖啡制作上有着自己的特色，但在与一些意大利品牌的比较中，品质和口感方面可能稍逊一筹。
3、拿铁、密思朵和馥芮白在口味和制作上有一些细微的差别。拿铁通常以奶味为主，带有轻微的苦味，而馥芮白则苦味更重，奶味相对较淡。这两款饮品的主要区别在于奶泡和咖啡的比例。拿铁的奶泡较为厚重，而馥芮白的奶泡则更加丝滑细腻。
星巴克的馥芮白是怎样制作的?
1、制作奶泡**：在单独的容器中加热新鲜牛奶并打制成奶泡。奶泡的质量直接影响馥芮白的口感，因此需要严格控制牛奶的温度和打奶泡的时间。混合**：将冲泡好的咖啡和奶泡按照特定的比例混合。一般而言，馥芮白的咖啡与奶泡比例约为1：3。
2、选择咖啡豆：首先，需要选择适合制作馥芮白的咖啡豆。一般来说，星巴克会选择深度烘焙的咖啡豆，以增加咖啡的浓郁度和香气。研磨咖啡豆：将选好的咖啡豆放入研磨机中进行研磨，研磨的粗细程度会影响到咖啡的口感和浓度。一般来说，馥芮白需要的咖啡粉比较细。
3、星巴克新推出的咖啡饮品“馥芮白”（Flat White）是一款独特而精致的咖啡作品。其制作工艺融合了精萃浓缩咖啡的浓郁与醇厚，通过蒸煮牛奶至细腻的绵密与香甜的顺滑，然后缓缓倒入咖啡中，创造出一杯口感丰富、甘甜可口的饮品。
4、接下来，我们来详细了解馥芮白的制作过程：准备工具和原料：需要一台浓缩咖啡机、一个牛奶蒸汽器、一个咖啡杯、咖啡豆和牛奶。咖啡豆应选择适合制作浓缩咖啡的豆子，牛奶可以是全脂或低脂，根据个人口味选择。研磨咖啡豆：将咖啡豆研磨成适合浓缩咖啡机的粗细度。
5、馥芮白采用的是精粹浓缩咖啡（Ristretto）。这种浓缩咖啡使用相同量的咖啡粉，但只萃取约三分之四的液体，从而使得口感更为集中和精华。 卡布奇诺（Cappuccino）的奶泡更为丰富，其泡沫层通常占整杯咖啡的五分之一。这是因为制作卡布奇诺时所需蒸煮的牛奶需要更长的时间与空气接触，因此产生了更多的奶泡。
星巴克馥芮白配方表
配方：- 意式浓缩咖啡 - 热牛奶 - 奶泡 馥芮白与拿铁、卡布奇诺的区别： 馥芮白的咖啡味道更为浓郁，带有一丝回甜，奶泡质地更加细腻，顶部常有一抹白色泡沫。与构成拿铁、卡布奇诺和摩卡的常规浓缩咖啡相比，馥芮白采用的是精粹浓缩咖啡（Ristretto）。
配方：espresso（意式浓缩咖啡）、热牛奶、奶泡。馥芮白与拿铁、卡布奇诺的区别：馥芮白的咖啡味道更浓一些，并且有点回甜，奶泡感觉更滑一些，上面有个白点。
用300ml容量的陶瓷咖啡杯，浓缩咖啡基底为40g，牛奶加奶泡260ml。奶泡厚度约为1厘米左右星巴克就想取一个有内涵又有文艺范儿的名字，最好还能跟中国传统文化沾点边，这才有了‘馥芮白’名字的诞生。”馥芮白是星巴克针对中国市场特地取的名字。
选择咖啡豆**：星巴克精选深度烘焙的咖啡豆，这类咖啡豆能够提供馥芮白所需的丰富口感和迷人香气。研磨咖啡豆**：将挑选好的咖啡豆在研磨机中磨成细粉，研磨的细腻程度对最终饮品的口感至关重要。冲泡咖啡**：将咖啡粉放入咖啡机中，使用高压蒸汽水进行冲泡。
全脂奶240大卡 脱脂奶160大卡 豆奶180大卡 星巴克出售的馥芮白大杯（脱脂奶）热量：27 大卡（100毫升）馥芮白咖啡属于糖类饮料，热量比很高，减肥期间不建议食用。成分：espresso（意式浓缩咖啡）、热牛奶、奶泡。
做馥芮白用哪种咖啡豆比较好?为什么?
1、综上所述，制作馥芮白时，选择阿拉比卡豆、中度到深度烘焙、新鲜烘焙、符合个人口味偏好的咖啡豆是较为理想的选择。通过尝试不同种类和烘焙程度的咖啡豆，可以找到最适合馥芮白的豆子，从而制作出一杯香浓细腻、口感丝滑的完美馥芮白。
2、咖啡豆选择：星巴克的馥芮白通常选用阿拉比卡咖啡豆，这种豆子以其柔和的口感、适中的酸度以及带有果香和花香的特性而闻名。相比之下，拿铁则更常使用罗布斯塔咖啡豆，这种豆子口感更为浓郁，苦味更明显，同时咖啡因含量也较高。
3、咖啡豆：馥芮白通常使用阿拉比卡咖啡豆，口感较为柔和，酸度适中，带有果香和花香。而拿铁则通常使用罗布斯塔咖啡豆，口感较重，苦味较强，但咖啡因含量较高。口感：由于咖啡豆和牛奶比例的不同，馥芮白和拿铁的口感也有很大的差异。馥芮白的口感较为平衡，既有咖啡的醇厚，又有牛奶的柔滑。
4、选择咖啡豆**：星巴克精选深度烘焙的咖啡豆，这类咖啡豆能够提供馥芮白所需的丰富口感和迷人香气。研磨咖啡豆**：将挑选好的咖啡豆在研磨机中磨成细粉，研磨的细腻程度对最终饮品的口感至关重要。冲泡咖啡**：将咖啡粉放入咖啡机中，使用高压蒸汽水进行冲泡。