意大利人为何要站着喝咖啡
1、原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖啡馆统统设座，既占地又费钱。 因此他们选择了站着喝，反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比，提神醒脑，就算站会儿也不觉得很累。 站着喝咖啡还有个好处就是快喝快走，好给别人腾地。 意大利人常点的咖啡叫“ESPRESSO”，意即“快”，泡一杯只需10秒。
2、不提供外卖咖啡，意大利人更愿意花两分钟在咖啡厅内享用。 站着喝咖啡是常态。 坐着喝咖啡的价格会翻倍，因此最好像当地人一样站着喝。意大利的咖啡文化不仅仅是关于咖啡本身，还涉及到酒吧（Bar）的角色，它们不仅仅是喝咖啡的地方，更是社交的场所。
3、意大利人站着喝咖啡是因为赶时间上班办事或者歇脚。因此，在米兰街头，很难看到美式的喝咖啡风格，大家都拿着咖啡纸杯穿梭于城市当中。我觉得咖啡连锁店难以在米兰立足的原因在于家庭作坊式的咖啡店密集程度高，从初到意大利的机场，到漫步街头巷尾，有一种东西就没曾消失过，那就是咖啡的芳香。
4、他们站着喝，正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比，提神醒脑。正宗意大利咖啡是不加奶的，加奶咖啡只有兼卖早餐的铺子里有售，这些铺子都有座位，但意大利人多认为，它们其实算不上真正的咖啡馆坐下喝要单加钱，许多位于居民区的咖啡吧里没有椅子。不同时间喝不同咖啡。ESPRESSO意式浓缩咖啡一天24小时都适用的。
咖啡控必知的咖啡术语
Barista： 咖啡师，指那些站在咖啡机前，熟练掌握各种咖啡饮品制作技巧的专业人士。他们就像调酒师一样，在咖啡世界中扮演着艺术家的角色。 Shot： 一份浓缩咖啡，通常含有约30毫升的咖啡量。咖啡师们常用这个词来称呼它。如果你想要更浓郁的口感，可以请服务员添加额外的shot的espresso。
Barista 咖啡师，专指站在咖啡机前，精通各种咖啡饮品制作的专家。如同调酒师“Bartender”。Shot一份浓缩咖啡，量约30ml，咖啡师常用此称谓。若需更浓郁口感，可请服务员添加额外shot的espresso。
“SOE”是“Single Origin Espresso”的缩写，指的是使用单一产地的咖啡豆制作的浓缩咖啡。与意式咖啡不同，SOE强调的是咖啡豆的单一产地特色，而意式咖啡通常是指用多种咖啡豆拼配而成的咖啡。 单份/双份浓缩 单份浓缩（single）的标准量为18克咖啡粉制作而成；双份浓缩（double）则包含36克咖啡粉。
Heirloom在埃塞俄比亚指的是无法精确区分品种的咖啡豆，这个术语反映了该地区咖啡种类繁多，如铁皮卡、瑰夏和云南小粒咖啡等。由于咖啡林内品种众多，且采收时难以区分，种植者通常依赖经验来确认，而非基因检测。因此，大小不一的埃塞俄比亚咖啡豆常见，品质并不取决于大小，而是瑕疵率的控制。
咖啡控不可以不知道的12个专业术语 在咖啡店里常见的就是需要额外附加一份shot，是什么意思呢？soe与“意式咖啡有什么区别呢？ 单份/双份浓缩 单份浓缩即single：标准为18g；双份浓缩即double：标准为36g shot shot指标准浓缩量词，咖啡店经常有附加一份shot也就是附加一份单份的浓缩咖啡，味道就会更加浓郁一点。
意大利咖啡
1、意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓，主要营养成分包括维生素B，游离脂肪酸，单宁酸，咖啡因。意大利咖啡有6种，分别是卡布奇诺咖啡、泡沫意大利咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡、克烈特咖啡、力士烈特咖啡。卡布奇诺咖啡：一种加入以同量的意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
2、意大利胡桃咖啡（Lavazza）意大利胡桃咖啡是意大利最受欢迎的咖啡品牌之一。该品牌源于意大利的一个小镇，已有超过一个世纪的历史。意大利胡桃咖啡提供各种不同口味的咖啡，包括浓咖啡和淡咖啡，以及有咖啡因和无咖啡因咖啡。 伊利麦（Illy）伊利麦是意大利一家始创于20世纪30年代的高档咖啡品牌。
3、意大利胡桃咖啡（Lavazza）是意大利最受欢迎的咖啡品牌之一，起源于1895年。它提供多种口味的咖啡，包括浓郁的浓咖啡和清淡的淡咖啡，以及有咖啡因和无咖啡因的选择。伊利麦（Illy）是另一个知名的意大利咖啡品牌，创立于1933年。伊利麦咖啡以其高品质和均匀的浓度而闻名，是寻求卓越口感的咖啡爱好者的选择。
4、意大利咖啡牌子有： 雀巢 Nespresso 拉瓦萨 Lavazza 依维思 Espresso Vivace 费比诺 Illy 路易华诺咖啡店 LUCCA COFFEE 意大利是世界著名的咖啡生产大国，拥有众多知名的咖啡品牌。其中，上述的品牌都是在国内外享有较高声誉的。
5、雀巢Nespresso 拉瓦萨Lavazza 依维思Espresso Vivace 费比诺Illy 路易华诺咖啡店LUCCA COFFEE 意大利作为咖啡的圣地，孕育了众多知名的咖啡品牌。这些品牌以其独特的风味和高品质在世界上享有盛誉。