中烘豆和深烘豆区别
极浅烘培（LIGHT Roast）和浅烘培（CINNAMON Roast）保留了大量原始咖啡豆的特性，酸度和花香较为明显。微中烘焙（MEDIUM Roast）开始减少酸度，增加咖啡豆的烘培味。
烘焙时间不同 这是烘焙度之间最根本的区别：烘焙时间的不同。中度烘焙大约需要10分钟，表面以褐色为主；深度烘焙大约需要12分钟，表面颜色以深褐色为主。不同烘焙机所需要的时间略有差异。咖啡豆重量 不同咖啡豆烘焙的过程中会一直处于吸热的状态。
中度烘焙与深度烘焙的区别主要体现在以下几个方面： 烘焙程度：中度烘焙的咖啡豆需烘焙约10分钟，至其表面呈褐色；而深度烘焙的咖啡豆则需烘焙约12分钟，直至其表面变为深褐色。 咖啡豆重量：中度烘焙的咖啡豆因失水率较低，故重量相比深度烘焙的咖啡豆要稍重。
烘焙时间不同 这是烘焙度之间最根本的区别：烘焙时间的不同。浅度烘焙大约需要8分钟，表面颜色呈现肉桂色；中度烘焙大约需要10分钟，表面以褐色为主；深度烘焙大约需要12分钟，表面颜色以深褐色为主。
浅烘、中烘、深烘咖啡豆各有什么不同?各有哪些好喝又平价的推荐?_百度...
1、浅烘浅烘的咖啡豆表面颜色比较浅，看起来比较亮，大多数时候保留了咖啡豆天然的味道和香气。这种烘焙方式通常烘焙温度低于425华氏度。由于烤制时间较短，因此咖啡豆中的水分较高，所以口感稍微带一点酸味以及较轻的口感。如果你喜欢清新可爱的嗅觉，较少焦苦味，则建议尝试浅烘的咖啡。
2、- **深烘**：烘焙时间长，通常需要更长时间，以达到更深的颜色和更强烈的风味。 **外观 - **浅烘**：咖啡豆呈浅棕色，表面没有油。- **深烘**：咖啡豆颜色非常深，呈深褐色或黑色，表面油亮光滑。 **酸度 - **浅烘**：酸度较高，保留了原始豆子的酸味和花香。
3、浅烘：保留了更多的咖啡豆原产地风味，酸度较高，口感清爽，带有水果、花香、柑橘等明亮的风味。深烘：酸度较低，苦味明显，口感浓郁，带有焦糖、巧克力、坚果、烟熏等厚重的风味。 咖啡因含量 浅烘：咖啡因含量相对较高，因为烘焙时间短，咖啡因保留较多。
4、颜色：深烘焙咖啡豆的颜色较深，呈现出深棕色或接近黑色，而浅烘焙咖啡豆的颜色较浅，呈现出浅棕色或金黄色。 口感：深烘焙咖啡豆的口感较重，通常具有较强的苦味和焦糖味，而浅烘焙咖啡豆的口感较轻，具有较明显的果酸味和花香味。
咖啡豆深烘和浅烘的区别有哪些?
苦度：深烘焙咖啡的苦度通常会比浅烘焙咖啡高，这是因为在烘焙过程中，咖啡豆中的苦味物质如咖啡因和焦糖化合物会随着温度的升高而增加。油脂释放：深烘焙咖啡豆在烘焙过程中会释放出更多的油脂，这使得深烘焙咖啡在口感上更加醇厚。而浅烘焙咖啡由于烘焙时间较短，油脂释放较少，口感相对较轻。
深烘焙和浅烘焙是两种常见的烘焙程度，它们之间的主要区别在于烘焙时间、温度、颜色、口感和风味。 烘焙时间和温度：深烘焙咖啡豆的烘焙时间较长，通常在15-20分钟之间，而浅烘焙咖啡豆的烘焙时间较短，大约在10-15分钟。
浅烘焙的咖啡豆颜色较浅，通常呈现出浅棕色或浅褐色，表面油脂较少，质地较硬。 深烘焙则是将中悄咖啡豆烘焙至接近焦炭的程度，这样的烘焙可以带出咖啡豆的苦味、烟熏味和烘烤味。 深烘焙的咖啡通常酸度较低，口感更为浓郁，余味中可能有强烈的焦糖化甜味或烟熏味。
目前常用的咖啡烘焙方式主要有浅烘、中烘和深烘这三种，每种方式对于咖啡豆的制作和风味都有不同的影响。 浅烘浅烘的咖啡豆表面颜色比较浅，看起来比较亮，大多数时候保留了咖啡豆天然的味道和香气。这种烘焙方式通常烘焙温度低于425华氏度。
特点不同 深烘焙咖啡呈深棕色，咖啡豆表面油脂丰富，酸度低，红酒味厚重，具有更苦、更醇厚的味道；浅烘焙咖啡呈浅棕色，咖啡豆表面没有油脂，豆子硬度高，酸度明亮，口感醇厚，口味鲜亮。含水量不同 深焙咖啡豆所含有的水量较少；浅焙咖啡豆所含有的水量相对较多。
颜色不同 浅烘焙咖啡主要呈现为浅棕色，咖啡豆表面不含油脂；深烘焙咖啡颜色主要呈现为深棕色，表面含有丰富的油脂。酸度不同 浅烘焙咖啡酸度较为明亮；深烘焙咖啡酸度低。味道不同 有果味和花香的咖啡通常是浅烘；深烘有厚重的红酒味。浅度烘焙，又可以叫它肉桂烘焙。