开一家咖啡店流程
1、定位 决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的第一步。咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢；必须先确定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的咖啡馆。 财务规划 开店，算盘要打得精。
2、策划阶段：在这个阶段，需要确定咖啡店的定位、目标客户、经营范围、装修风格等等。同时，还需要进行市场调研，了解竞争对手的情况，制定合理的经营计划。 找店面：在确定好咖啡店的定位和经营范围后，需要找到一个合适的店面。要考虑店面的位置、面积、租金等因素。