我需要把我的咖啡豆放在冰箱里保鲜吗?我该怎样保存?
1、放在冰箱冷藏里是可以的，咖啡豆的保存方法如下：烘培过的咖啡豆 烘培过的咖啡豆，需要注意避免受到空气中的氧化作用，使得咖啡豆中含有的油质劣化，如果温度、湿度、光线等发生了变化，会加速咖啡豆的变质，所以需要尽可能的放在密闭、低温、避光的地方。
2、冷藏的情况和冷冻库差不多，只是温度比冷冻高，所以还是可以玩到咖啡豆的变化。在室温太高或气候太湿的情况下放冷藏也是很好的解决方式。最好以咖啡豆的形式保存 磨成粉的咖啡，因为与空气反应的面积加大很多，所以变化的非常快，相对的保存的时间也就不久了。
3、当然就更不建议您将咖啡豆放至冷冻室中储存了。若是从冰箱取出之咖啡豆不再放回时，应该在使用前1小时先取出，在室温下恢复正常温度之後再开封；这样，咖啡豆的表面较不会凝结水珠，影响冲泡。
4、需要冰箱保存？ 咖啡豆不需要放冰箱保存 冰箱中的空气冷而干燥，易蒸发咖啡豆中的水分，导致风味改变。 将食品从冰箱取出时，温差会在食物表面形成冷凝水，冷凝水凝结在咖啡豆表面时，立刻增加湿度，很容易变味变质。 放冰箱容易吸收杂味，破坏咖啡的风味。
5、咖啡豆是不需要放在冰箱的。冰箱里的空气是冷而干燥的，容易蒸发咖啡豆内的水分，使香味流失，影响口感；再加上冰箱里面的杂味太多，咖啡豆容易吸收冰箱里面的杂味，导致做出来后的咖啡，丧失原本的味道。所以，咖啡豆是不需要存放在冰箱里的。只要放在真空罐里面，放置阴凉地方即可。
6、放冰箱冷藏 放在湿热的环境 大量跟氧气接触 磨成粉状保存 放冰箱冷藏 一般来说，咖啡豆的最佳赏味期限是两星期，放在室内阴凉处即可。
罐装咖啡放久了会结成硬块,怎么防止呢?
我来介绍一下我的经验，我也是和你一样喝罐装的咖啡，如果每天喝一杯的话不会结成硬块，只有一段时间没打开喝就会结成硬块，假如你每天喝就把它盖子盖紧，不放冰箱不会结块的，如果要有一段时间不喝就要放到冰箱冷藏，每次吃的时候拿出来，然后马上放入冰箱，保证没事情，我10多年了一直这样喝的。
放在炉子上用小火煮，不断搅拌防粘锅，沸腾之前从火上移开。 5。加入实践进港搅拌，过滤，香草精和葡萄酒，轻轻混合进行冷却。 6。至周六分布的奶油，拌匀，倒入模型中，放置在冰箱待凝固。 提示： 1。巴伐利亚甜冻结是由一名厨师在德国巴伐利亚州，在16世纪，它是基于名称。 2。
咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻，唯一需要注意的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过一个月。
咖啡豆能保存多久,要如何存储?
1、一般咖啡豆的保质期长达两年之久，只要保存得当，保质期还可以延长。但如果咖啡豆受潮，就会迅速变质。咖啡豆在保持干燥和未经烘焙的情况下能保存几年时间。在烤制期间，咖啡豆的油脂会移到表面并迅速腐败变质。因此在咖啡豆经过烤制后，存储方式就变的尤为重要。
2、未烤制的咖啡豆：咖啡豆在保持干燥和未经烘焙的情况下能保存几年时间。在烤制期间，咖啡豆的油脂会移到表面并迅速变质。因此在咖啡豆经过烤制后，存储方式就变的尤为重要。烘焙过的咖啡豆：经过烤制并释放出油脂的完整咖啡豆可以放在密闭容器中，并置于阴凉干燥的室温环境下存放。
3、咖啡豆的保质期一般在一到两年，咖啡豆保存的环境首先是温度因素，然后是湿度因素。温度在10-20℃的常温条件下，最好是通风、阴凉干燥的地方。烘焙号的咖啡豆水分趋近于零，所以只要密封好的话保存时间甚至可以长达几十年，但是这样的操作要求高，所以平常家人中比较常用。咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。
4、咖啡豆的保质期通常介于一年到两年之间，其保鲜效果受存储环境的影响较大。 理想的储存条件应保持在10-20℃的温度范围内，并确保位置通风、阴凉、干燥。 烘焙后的咖啡豆几乎不含水分，因此如果密封得当，其保存时间可以延长至数十年。
5、短期保存指时间在2周以内，主要是为了保留咖啡豆新鲜度和风味。建议在以下条件下保存咖啡豆：保存在避光、防潮、密封的罐子或袋子里。放在阴凉干燥的地方，避免受热、潮湿、霉变。避免气味污染，不要把咖啡豆与其他食物放在同一个箱子里。
6、如果是还没开封的咖啡豆，适合阴凉干燥、密封保存、避光避热。用胶带密封好单向阀，放入风冷无味的冷冻冰箱保存，使用前提前解冻。至于已开封之咖啡豆需要用密封棒或者真空罐保存，尽量一周内用掉。
