茶烧肉是怎么做的
1、五花肉洗净，控干水分，切成3厘米左右的方块。准备好葱姜、桂皮、八角、冰糖、普洱茶。将普洱茶泡出茶水待用。五花肉过水，撇清浮沫。五花肉入炒锅，加入料酒、冰糖、盐、生抽、茶水等，水量没过肉块即可。小火炖煮，至汤汁浓稠。烫几颗西兰花，也可用青菜，在水里放些盐。
2、五花肉切成大小均匀的小块，葱、姜切段或片，烧适量开水冲开茶叶。五花肉凉水下锅焯一下，至肉变色即可盛出。大火将锅烧热，放少量油（润锅底即可），放入切好的葱丝、姜丝翻炒出香味。放入五花肉，冰糖和少许酱油进行翻炒至冰糖全部化开。
3、主料及配料：焯好水的五花肉800克、葱姜各30克、茶叶15克、红曲米10克、干辣椒15克、八角10克、桂皮15克、美极鲜15克、辣鲜露15克、东古酱油25克、鸡精30克、味精15克五花肉切成4-5厘米的方块，焯水即可。把温水倒入茶叶中，浸泡5分钟左右。
红茶焖猪肉怎么做
1、牛肉清洗干净之后放到清水中浸泡2个小时以上，泡出血水，然后将浸泡好的牛肉切成大块，切的时候逆着纹路切，而且切的块不要太小。然后将牛肉冷水下锅焯水，水烧开之后将浮沫撇干净，将牛肉捞出来用温水冲洗干净，沥干水分备用。
2、炖牛肉时加一撮茶叶（用纱布袋包裹）一起煮，牛肉很快就熟了，而且牛肉的味一点也不变。如果家中没有茶叶，也可以用山楂代替，茶叶和山楂都有让牛羊肉酥烂并且去腥的作用。
3、然后盖上锅盖，开小火炖一个半小时，这一步不能心急，保持小火慢炖，把汤汁煮进肉中，肉香融入汤里，这是肘子酱香浓郁瘦而不柴的关键，炖煮期间注意观察汤汁的量以免糊锅。一个半小时以后，肘子皮酥肉烂，能用筷子轻轻扎透。把肘子取出放入盘中，浇上少许汤汁，放上葱段和红椒丝即可上桌。
4、这就是做好的样子了 冬季暖身冬瓜氽丸子（组图） 材料：猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。 猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。 加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。
5、白米1杯，红茶1小包，干桔皮1大块，白砂糖2小匙 做法：准备好腌制的调味料，猪肉切成细条状用凉开水洗净，沥干水份备用。将粗盐在猪肉上涂抹均匀，并用手揉制2分钟。将白砂糖，白酒，生抽，花椒，八角（掰开成小块），干桔皮（掰开成小块）放入一大盆内。
新鲜茶叶怎么烧肉好吃茶叶红烧肉的美味做法
1、五花肉切成大小均匀的小块，葱、姜切段或片，烧适量开水冲开茶叶。五花肉凉水下锅焯一下，至肉变色即可盛出。大火将锅烧热，放少量油（润锅底即可），放入切好的葱丝、姜丝翻炒出香味。放入五花肉，冰糖和少许酱油进行翻炒至冰糖全部化开。
2、第二步：锅烧热，不用倒油，直接将五花肉倒入。用筷子扒拉扒拉，尽量不要重叠，每块肉都贴着锅底。建议用不粘锅。肉倒入后，先不要着急翻面，小火慢煎，待有油渗出能晃动后再翻面。第三步：保持中小火煎，拿筷子给每块肉翻翻面，直到表面微微焦黄，油分被逼出来。
3、茶叶红烧肉的美味做法 五花肉切成大小均匀的小块，葱、姜切段或片，烧适量开水冲开茶叶。五花肉凉水下锅焯一下，至肉变色即可盛出。大火将锅烧热，放少量油（润锅底即可），放入切好的葱丝、姜丝翻炒出香味。放入五花肉，冰糖和少许酱油进行翻炒至冰糖全部化开。
4、先把五花肉在沸水中汆一下，再用冰糖炒出糖色。然后把肉倒入锅中翻炒，加入少量的葱丝和料酒，同时把事先泡好的普洱茶倒入，再把茶叶用纱布包好，一同放入锅内，开大火烹煮10分钟左右，转入小火慢炖，大约1个小时左右就可以收汁出锅了。
新鲜茶叶怎么烧肉茶叶烧肉的做法
主料及配料：焯好水的五花肉800克、葱姜各30克、茶叶15克、红曲米10克、干辣椒15克、八角10克、桂皮15克、美极鲜15克、辣鲜露15克、东古酱油25克、鸡精30克、味精15克五花肉切成4-5厘米的方块，焯水即可。把温水倒入茶叶中，浸泡5分钟左右。
五花肉切成大小均匀的小块，葱、姜切段或片，烧适量开水冲开茶叶。五花肉凉水下锅焯一下，至肉变色即可盛出。大火将锅烧热，放少量油（润锅底即可），放入切好的葱丝、姜丝翻炒出香味。放入五花肉，冰糖和少许酱油进行翻炒至冰糖全部化开。
所需材料包括：500克猪肉薄片，2勺生抽，1勺料酒，适量盐，鸡精，白胡椒粉，3瓣大蒜，姜末，茶叶，蒜蓉，以及适量的油。步骤如下：将猪肉片与生抽、料酒、盐、鸡精和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟以入味。将大蒜剁成末，姜切末备用，准备炒香。在热锅中倒入适量油，炒香大蒜和姜末。
陈皮普洱红烧肉怎么做
普洱茶红烧肉的做法 将香料摆好，五花肉切成小正方体。姜切成片，放入水中煮沸。将五花肉放入沸姜水中焯一下去腥，然后取出。请点击输入图片描述 将平底锅中放入油和白糖或者黄砂糖，将其溶化成枣红色，并加入少量老抽，然后加入五花肉翻炒至颜色变深。
泡茶：将一小片陈皮放入杯中，加入热水，泡制成陈皮茶。这种茶可以帮助消化，缓解胃胀，适合饭后饮用。也可以与其他茶叶如普洱茶、绿茶等混合泡制，增加茶水的香气。煲汤：在煲汤时加入少量陈皮，可以去腥增香，特别是在煲肉类汤品如鸡汤、排骨汤时，加入适量的陈皮能够让汤品更加鲜美。
泡茶：陈皮也常用于泡茶，尤其是与普洱茶搭配，称为“陈皮普洱”。这种茶具有健脾开胃、消食化痰的功效。将一小片陈皮与适量的普洱茶一起冲泡，茶汤色泽红浓，口感醇厚。烹饪调味：在炒菜或烧菜时，加入少量切碎的陈皮，可以使菜肴的味道更加香浓。
茶饮料：陈皮普洱茶是一种受欢迎的茶饮，将陈皮与普洱茶结合，不仅能够提香，还能够促进消化，适合饭后饮用。调味料：在一些复合调味料中，如五香粉、卤包等，常常会加入少量的陈皮，以增加香气和层次感。
陈皮入药 在中医看来，陈皮的药用价值不低，因此常把它们添加到理气开胃或者燥湿化痰的方剂中，和其他的中药材配伍。陈皮泡水喝 现代人由于生活节奏越来越快，所以饮食不规律、饮食不健康等情况都造成了很多人存在或多或少的胃疼病症。
油炸茶叶红烧肉的做法
铁观音茶叶先用热水泡一过，去水留茶叶，晾干；把茶叶倒入油锅里炒至香味溢出，再倒入烧肉，继续炒，加入少少糖和酱油；关火，盖盖约五分钟就OK 先把五花肉在沸水中氽一下，再用冰糖炒出糖色。
茶叶红烧肉的美味做法 五花肉切成大小均匀的小块，葱、姜切段或片，烧适量开水冲开茶叶。五花肉凉水下锅焯一下，至肉变色即可盛出。大火将锅烧热，放少量油（润锅底即可），放入切好的葱丝、姜丝翻炒出香味。放入五花肉，冰糖和少许酱油进行翻炒至冰糖全部化开。
红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出，控净水份备用。炒锅上火倒入少许油，煸香八角。