黑枣有哪些食疗功效?怎样吃才有最好的功效?
以下是几个比较好的食用方法：黑枣醋：将黑枣放入醋中浸泡一周以上，可以起到降低血压、软化血管、促进消化的作用。每天适量饮用一些，可以调节身体酸碱平衡，有助于身体健康。黑枣汤：将黑枣、银耳、冰糖一起煮汤食用，可以起到润肺止咳、滋阴润燥的作用。
吃黑枣能够提高人体免疫力的，并且还可抑制癌细胞。相关研究发现，黑枣能促进白细胞的生成，降低人体内血清的胆固醇，提高血清的白蛋白，保护肝脏。黑枣中还含有抑制癌细胞的营养物质，甚至还可使癌细胞向正常细胞转化，所以常吃黑枣对身体健康有一定的帮助。
黑枣的功效 增强免疫力 黑枣富含蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及矿物质，尤其是维生素C含量丰富。这些营养成分有助于增强人体免疫力，对于预防疾病有积极作用。尤其是维生素C，具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，减缓衰老过程。补血养颜 黑枣富含铁元素，对于缺铁性贫血患者具有很好的补益作用。
更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。并且有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、磷等营养成分。
黑枣甘、温，有补中益气，养血安神的作用。可用于治疗中气不足、脾胃虚弱、疲倦乏力、食欲不振，黑枣可以和党参、白术、茯苓同用，以增强疗效。另外，黑枣还有养血作用，可以治疗血虚引起的面黄肌瘦、月经推迟、月经量少、色淡，可以与熟地、当归同用。
黑枣的功效：能够为机体补充丰富的花青素，而花青素有很好的清除自由基的作用，进而能够有很强的抗氧化、抗衰老的功效。从中医食疗的角度上来讲能够养血安神，对于气血不足所导致的心烦不寐、心神不宁、失眠多梦的人，适当食用黑枣，通过滋补心经有着很好的养血安神、促进睡眠的功效。
