怎么挑选商用意式咖啡机
1、以下为挑选要点： 锅炉容量：锅炉容量大，则出水温度较稳定，咖啡质量也较稳定。 咖啡机温度：是否保持稳定，也影响咖啡品质。 大气压力：以九个气压值制作咖啡最为理想。 出水温度：国际标准咖啡机出水温度要求是90°C，亦要依咖啡豆烘焙的程度来进行调整。
2、选择知名品牌：知名品牌的意式咖啡机通常质量更有保证，售后服务也更完善。目前市场上知名的意式咖啡机品牌有意大利的Gaggia、La Marzocco、Rancilio等，以及瑞士的Jura、德国的Siemens等。考虑功能和附件：优质的意式咖啡机通常具备多种功能，如自动磨豆、自动打奶泡、自动清洗等。
3、稳定的品质控制。好的全自动咖啡机，在于调整至满意的口味后，能将此口味固定设为参数，也就是将制作咖啡的标准SOP以参数的方式记录在咖啡机里，连续制作数杯也不会有问题。日常操作时，即使不同人员操作全自动咖啡机，仍可维持稳定一致、口感极佳的咖啡制作品质。操作方便、简易学习、快速制作。
4、商用咖啡机的主要选择取决于场所的需求、预算以及经营策略。从全自动到半自动，再到专业的意式浓缩咖啡机以及便捷的咖啡豆自动售卖咖啡机，都有各自的优势和应用场景。商业用户需要根据自己的实际情况进行选择，以满足顾客的需求和提高效率。
5、还有比较重要的一点就是全自动咖啡机的价格通常较高，商用咖啡机的价格甚至能够高达数万元，而家用款式的价格也不低，总的来说性价比不算太高，大家可以根据自己的预算与需求来考虑是否入手。
6、挑选一台意式咖啡机时，首先应关注泵和锅炉这两个核心部件。泵是咖啡机的心脏，决定了压力来源，对咖啡的品质和浓郁度有着直接影响。泵有震动泵和旋转泵两种类型，震动泵体积较小，便于更换和维修，但噪音较大，压力不稳定，吸力不足；旋转泵噪音较小，能够提供稳定的萃取压力，但价格相对较高。
学生党想买一个摩卡壶,大家有什么推荐吗?
佰萃奇 品牌背景：佰萃奇专注于咖啡器具的研发和生产，其摩卡壶在市场上也有一定的知名度。优点：经典复古八角形设计，造型独特；双阀高压萃取，油脂丰富；易清洗，适合新手入门。缺点：小白需操作磨合，容易萃取不稳定。
如果您注重性价比和经典款式，可以选择Bialetti；如果您追求独特设计和高端体验，可以选择Alessi；如果您注重实用性和经济性，那么选择Bodum将是一个明智的决定。同时，在购买时还应考虑到个人喜好和预算限制。
HERO黑骑士法压壶作为入门级产品，以其亲民的价格和适中的性能赢得了“够用党”的青睐。尽管产品在某些方面可能不够出色，但其玻璃材质和金属过滤网的设计使其在60元左右的价格范围内成为性价比较高的选择。最后，泰摩小U法压壶450ml以其简约风格和高颜值脱颖而出，成为国内咖啡器具领域的新秀。
德龙半自动咖啡机（EC885）：采用金属机身外壳，有3个过滤器和易理包专用过滤器，专利保护的双功能过滤器，提供专业优质的咖啡享受。德龙美式滴漏式咖啡机（ICM14011）：流线型简约设计，透明玻璃壶，一次性萃取五杯咖啡，适用于小户型家庭和房车使用。慢煮功能，增加咖啡香味和醇度。
你也可以自己买一台磨豆机，（在咖啡物料店有）价格有高有低，且分手动磨豆机和电动磨豆机。
有哪些性价比高的摩卡壶推荐?
1、佰萃奇摩卡壶 特点：佰萃奇家的摩卡壶是经典复古八角形，用起来也比较简单，适合新手入门。加热方式很多样也很方便，他家双阀是5-4bar高压萃取，油脂很丰富。优势：造型经典；双阀高压萃取；易清洗；颜色多样，防烫木质手柄。劣势：小白需操作磨合；容易萃取不稳定。
2、Mongdio 品牌背景：Mongdio是国内摩卡壶的佼佼者，产品设计精美，适合家庭使用。优点：单阀和双阀款式均有，满足不同需求；外观设计简约大方，适合各种家居风格；价格适中，具有较高的性价比。缺点：部分用户反映存在轻微的漏液情况，但不影响整体使用体验。
3、这款摩卡壶采用了特殊的阀门设计，能够在煮咖啡过程中形成高压，提供更浓郁的咖啡味道和更细腻的咖啡泡沫。这种高压浓缩的手冲方式，使得摩卡壶制作出的咖啡更加醇厚、香浓，能够满足咖啡爱好者对于口感的追求。 此外，比乐蒂Bialetti brikka摩卡壶的价格也相对平价，在287元左右，性价比较高。
4、BRITZ摩卡壶的品牌优势 BRITZ摩卡壶是咖啡器具领域的知名品牌，以其高质量的产品和卓越的性能赢得了消费者的广泛好评。品牌历史悠久，具备深厚的咖啡壶制造经验和技术，确保产品的可靠性和耐用性。产品特点 BRITZ摩卡壶设计精良，注重细节。
5、对于寻找2023年双十一摩卡壶的推荐，我们实测了五款热门产品，包括Bialetti比乐蒂、Zigo、Bincoo等。首先，性价比之王非比乐蒂莫属，作为摩卡壶鼻祖，其价格亲民，约两三百元就能入手，且质量可靠，是入门首选。虽然便宜的摩卡壶可能因公模制作而质量参差，但建议预算充足时选择大牌，以确保安全和耐用性。
6、在选择摩卡壶时，除了品牌与型号外，咖啡豆的选择也至关重要。建议挑选专门用于意式咖啡的豆子，避免使用美式咖啡豆。在初次购买时，可以选择知名的意大利品牌LAVAZZA或ILLY的咖啡粉作为入门参考，这类品牌的咖啡粉性价比相对较高，属于常备家庭品牌。