设施设备卫生管理制度(推荐5篇)
1、确定维修项目、时间、费用等预算，报批后执行。设备修理后需经相关人员验收，验收不合格不得使用。设备保养维修避开正常操作时间，避免污染，维修完毕彻底清洁消毒。设施设备卫生管理制度 保持地面清洁、门窗明亮。各种炊具、用具操作台整齐、生熟分开，成品存放实行“四隔离”并有标记。
2、每日对空气、工作台面、刀砧消毒，无人工作时紫外线灯消毒30分钟，或使用消毒液擦拭台面。食堂设施设备管理制度（2） 餐厅开饭时间为10：30-11：00 am和4：30-5：00 pm，员工需按规定时间就餐，不得提前。 因公无法按时就餐者需提前通知餐厅留饭。
3、维护泳池区域的所有设施，如警示牌等，发现损坏及时通知工程部维修。浸脚消毒池水中的余氯含量应保持在5-10mg/l，每4小时更换一次，儿童浅水池的新水中余氯含量应保持在0.3-0.5mg/l。每日定时补充新水，根据实际情况及时补充，确保水质良好。
4、物业公司设备管理制度（1）物业公司设备管理细则（1）强调了高压供电设备的维修保养应由专业供电部门负责，不允许自行操作。同时，所有特种设备设施需外包专业维护，工程部监督质量，确保作业前手续合规。
餐饮具消毒卫生标准
1、消毒一般控制温度 120℃，作用 15～20min；洗碗机消毒一般水温控制 85℃，冲洗消毒 40s 以上。2 用于食（饮）具消毒的洗消剂如含氯制剂，一般使用含有效氯 250 mg/L 的浓度，食（饮）具全部浸泡入液体中，作用 5min 以上。3 洗消剂、消毒器械卫生管理1 食（饮）具洗消剂、消毒设备应符合国家有关卫生法规。
2、清洁设施，如水池，应专用，避免交叉使用。洗涤和消毒餐饮具时所用的洗涤剂和消毒剂，必须满足食品安全的卫生要求。 消毒后的餐饮具应储存在专用的保洁柜内，且已消毒与未消毒的餐饮具应分开存放，并需在柜上有明显区分标记。此外，餐具保洁柜应定期清洗，保持干净。
3、新标准规定餐（饮）具表面不得有附着物，而旧标准要求化学消毒食（饮）具表面无不溶性附着物。毕竟可溶性的附着物也是不应被允许的，故新标准的规定更加全面。
4、国际卫生组织针对餐具消毒制定了严格的标准，明确规定凡是采用高温消毒方式的餐具，其消毒温度必须达到120摄氏度以上，消毒时间也需不少于2分钟。鉴于此规定，国家卫生部门进一步明确了对餐具消毒设备的要求。
5、首先，与可能污染餐饮具的有害场所的距离应超过30米。其次，生产场所总面积需达到或超过200平方米。消毒工艺流程必须包括回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存等步骤。此外，生产用水需符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749）。消毒后的餐饮具需符合《食（饮）具消毒卫生标准》（GB14934）。
6、餐饮具在使用前必须经过彻底的清洗和消毒，确保符合国家相关卫生标准。任何未经消毒的餐饮具都不可使用，且禁止重复使用一次性餐饮具。 餐厅应定期更换餐饮具，通常每两个月至三个月更换一次，以保持卫生。 清洗餐饮具时应使用专用的水池，避免与清洗蔬菜、肉类的水池混淆。
连续生产时间隔()多久要对设备进行消毒
1、上班前开启紫外线灯照射半小时，进行空气消毒。生产设备连续生产时每周一次，间断生产时，生产前必须消毒。生产期间不准随意开门，禁止开窗。每周进行一次大扫除并对车间内外环境进行全面消毒。包装材料消毒制度 包装房器必须经挑选，脏、破、变形者不得使用。
2、无菌设备的清洗，尤其是直接接触药品的部位和部件必须灭菌，并标明灭菌日期，必要时要进行微生物学的验证。经灭菌的设备应在三天内使用。某些可移动的设备可移到清洗区进行清洗、消毒和灭菌。
3、生产区域不能够24小时连续生产，每天应该留足够的时间用于清洁与消毒，更换品种时要保证有足够的时间间歇，清场和消毒。 物料传递卫生 生产过程中所使用的原材料、辅料，包装材料均应检验合格后方可使用，包装物在使用前必须彻底清洗，并消毒。
4、对于生产环境：要对各个生产房间的风速、风量、尘埃粒子、沉降菌、压缩空气进行检测，连续生产时是每半年检测一次（除压缩空气外，它是每一个月检测一次），若停产15日，就得重新对环境的所有指标进行检测。至今对车间环境检测了2次，对压缩空气检测了3次。
求关于食品生产车间消毒设施的管理制度(包括臭氧机、紫外线消毒灯...
保持食品车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。 工作人员进入食品加工车间必须穿工作服，经过专用的臭氧风机通道消毒。 闲杂人员不得进入车间。 车间设备必须有专人负责，严格按照操作规程操作设备。 定期保养和检修设备，保证设备正常运转。
臭氧机作为一种重要的消毒设施，在食品生产车间的应用日益广泛。它是一种不稳定的气体，半衰期约为30分钟，随后会还原成氧气，因此臭氧需要持续的供氧过程。选择一款具备定时和循环功能的臭氧机是必要的，例如设定其运行30分钟后暂停20分钟，直至生产活动结束。
第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
空气消毒：如紫外线灯、臭氧杀菌消毒机等。对于长时间作业的高清洁区，可使用人机共处空气消毒机，实现班中空气消毒，班后空间消毒。2，设备设施消毒：可使用多功能清洗机，对设备设施进行泡沫清洗，再进行泡沫滞留消毒。
食品车间消毒有多种方式。首先是物理消毒法。紫外线消毒较为常用，在车间无人时开启紫外线灯，照射一段时间，能有效杀灭细菌、病毒等微生物。还有臭氧消毒，通过臭氧发生器产生臭氧，对车间空气、设备表面和包装材料等进行消毒，不过消毒后要保证车间通风，让臭氧分解后再让人进入，因为臭氧对人体有害。
大型游泳馆的三种消毒方式
游泳馆消毒一般有三种方式 游泳场所消毒 每班开场和散场后均应对游泳池外、池边走道及卫生设施进行清扫、擦洗或冲洗一次。发现有污染时，可用浓度为250-500mg/L的含氯消毒液喷洒或擦拭消毒后，再用清水擦洗。急救室应定期清洁消毒。
泳池水的杀菌通常涉及三种方式：次氯酸钠、二氧化氯和臭氧。其中，次氯酸钠和二氧化氯都依靠有效氯进行灭菌，水中的有效氯含量达到2~5ppm即可。灭菌效果持续时间较长，但会产生异味。臭氧设备虽然成本较高，但由于其强氧化性，能快速杀灭细菌。同时，臭氧分解后会变成氧气，对水体有益，对人体无害。
杀藻剂。杀藻剂的种类很多，但常用的还是以硫酸铜为主。硫酸铜又称孔雀石绿，美丽的蓝色颗粒，基本无味，投药后水体会呈现乳白色，逐渐转为蔚蓝色，但使用次数不宜过多。
公共场所卫生管理制度主要内容是什么?
公共场所卫生管理制度主要内容涉及多个领域，旨在确保公众健康与安全。条例适用于以下场所：宾馆、饭馆、旅店、招待所、咖啡馆、酒吧、公共浴室、理发店、美容店、影剧院、展览馆、体育场、商场、候诊室、公共交通工具等。
健康档案管理：建立公共场所的健康档案，记录卫生检查、突发事件处理等情况。监督检查机制：对公共场所进行定期的卫生检查，确保各项卫生制度的执行。 制度的实施与监督 制度的实施需要各级政府、监管部门、经营单位以及公众的共同参与。
公共场所卫生管理制度 公共场所经营单位需取得有效公共场所“卫生许可证”后方能营业，做到亮证经营并按照国家规定定期到卫生监督部门复核。建立本单位从业人员健康档案，从业人员（包括临时工）应按规定定期进行健康体检，并经卫生知识培训后，持有效的健康合格证方能从事本职工作。
公共场所卫生的主要内容有以下几点哦：建立检查制度：公共场所的主要单位得有个检查制度，就像家里定期大扫除一样，得看看哪里不干净，得及时打扫。卫生管理责任：经营单位得负责他们所经营的公共场所的卫生，得组织人员学习和考核卫生知识，就像老师教学生一样，得确保大家都知道怎么保持卫生。
公共场所卫生涉及多个方面，首要任务是建立公共场所检查制度。这一制度要求公共场所的主要单位定期检查并维护其卫生状况，确保顾客在健康、安全的环境中享受服务。经营单位是公共场所卫生管理的直接责任人。