ACA咖啡机AC-D06C滴漏式咖啡壶做出来的咖啡太淡,是否咖啡豆太少?应该放...
滴漏式咖啡壶由于不加压，萃取效果相对较弱，无法完全提取咖啡豆中的脂肪成分，因此冲泡出的咖啡往往比较淡。这类咖啡壶属于美式咖啡机的一种。如果想要制作出更浓郁的咖啡，可以尝试将咖啡粉磨得更细一些，同时减少水的用量。
其他做法不变，只要将你的研磨度调细一些，这样增加了吸水的颗粒数，也将热水保留得更久一些，咖啡液浓度自然就提高了。其他做法不变，试着将你的咖啡粉（和之前同研磨度）增加3~5克，这样可以增加粉层的厚度，加强其吸水力，浓度同样也可以提高。