食品生物技术专业怎么样_就业方向_主要学什么
主要面向生物食品制造技术及应用行业，在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群，从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生物产品检验检疫、生物产品销售等工作。
食品生物技术专业主要研究食品化学、食品微生物学、食品加工与检验等方面的基本知识和技能，致力于食品的研发、生产、检验、分析及品控等工作。这个专业的学生会学习一系列基础课程，如基础化学、分析化学、生物化学等，同时还会深入探究微生物应用技术、发酵食品生产技术、食品安全与质量管理等核心课程。