咖啡豆的烘焙程度对咖啡的口感和风味有什么影响?
1、咖啡豆的烘焙程度对咖啡的口感和风味产生显著影响。不同的烘焙程度会导致咖啡呈现不同的色泽、香气、酸度、苦度和口感，进而影响消费者的体验。 浅度烘焙（Light Roast）：在浅度烘焙中，咖啡豆的内部温度通常不超过205℃，烘焙时间大约为8-13分钟。
2、咖啡豆的烘焙程度对咖啡的口感、风味和香气有着极其重要的影响。 不同的烘焙程度会激发出咖啡豆不同的特性，从而产生不同风格的咖啡。 通常，烘焙程度分为浅度烘焙、中度烘焙、深度烘焙和特深度烘焙。 浅度烘焙通常在内部温度约180°C到205°C之间进行，烘焙时间较短。