咖啡豆的品种有哪些
1、阿拉比卡豆是最常见的咖啡品种之一，占据了全球咖啡市场的70%以上。这种豆子的口感清淡，酸度高，一般呈现出水果、坚果和巧克力的风味。阿拉比卡豆通常比罗布斯塔豆精细，并且需要更高的种植海拔和贵重的处理方法。
2、麝香猫咖啡，又称猫屎咖啡，它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。麝香猫咖啡原产于印度尼西亚，是世界上最贵的咖啡之一。
3、阿拉比卡咖啡豆（Arabica）：占全球咖啡生产的大部分，以醇厚的口感、适中的酸度和果香、坚果香闻名，是许多优质咖啡的主要原料。 罗布斯塔咖啡豆（Robusta）：全球咖啡生产的第三大品种，以其浓烈的口感、较低的酸度和独特的橡胶味而著称，常用于制作速溶咖啡和混合咖啡。