为什么买的咖啡有通便效果速溶咖啡没有呢?
1、一杯咖啡平均含咖啡因40—180毫克。咖啡因是一种典型刺激物，能刺激肠胃蠕动，产生通便作用，可改善便秘 。但是，有趣的是早上喝咖啡的通便效果特别显著，而其他时间喝咖啡则效果不大。美国护理专家戴安娜·马克斯博士分析指出，咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂会增强消化道肌肉的收缩功能，进而加速肠道排便。
2、为了降低生产成本，速溶咖啡在生产过程中使用劣质咖啡豆并添加大量的食品添加剂以弥补口感，因此有了各式各样的美味咖啡风味。事实上，这些咖啡风味是欠佳的，咖啡中添加了大量白砂糖、葡萄糖浆、植脂末和氢化植物油等迎合了全球消费者不同的口感和偏好。这也是为什么速溶咖啡闻起来特别香的原因。