什么是冷冻干燥咖啡和速溶咖啡有什么区别
答案：冷冻干燥咖啡是一种采用冷冻干燥技术制作的咖啡，保持了咖啡原有的色、香、味。速溶咖啡则是一种已经加工处理过的咖啡粉末，可以迅速溶解在水中，方便饮用。两者在制作工艺、口感和用途上存在明显差异。解释： 冷冻干燥咖啡：冷冻干燥咖啡采用冷冻干燥技术，这种技术能够保留咖啡原有的风味和营养。
口感不同：冷冻干燥咖啡口感醇香。速溶咖啡风味、口感比不上直接煮炒磨咖啡浓郁纯正。生产方式不同：冻干咖啡将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制得的速溶咖啡；而速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。