可可粉与咖啡粉的区别
1、原料不同，营养价值不同，口感不同等。原料不同：可可粉主要是由可可豆制作而成，而咖啡粉主要是由咖啡豆制作而成。营养价值不同：咖啡里面含有维生素和无机盐，同时还包括一些碳水化合物和脂肪、咖啡因等；可可粉当中含有丰富的维生素和氨基酸，通常包括一些蛋白质。
2、可可粉不是咖啡粉。可可粉是从可可树结出的果实里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序制得可可豆碎片（通称可可饼），再由可可饼脱脂粉碎后的粉状物，即为可可粉。咖啡粉是指咖啡豆磨成的粉末。可可粉按含脂量分为高、中、低脂可可粉，按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。