咖啡豆烘焙后什么时候喝最好
另外需要注意一般开封的咖啡豆最好在一个月内把它喝完为好。
已烘焙的咖啡豆要立刻喝。咖啡豆被烘焙成咖啡色以后，其保质期就已经非常短了，只有短暂的15天。在咖啡豆烘焙完成一周后它的芳香与滋味正好达到了顶峰，在一周以后各种滋味就开始下降了，15天以后就香消殆尽。所以好咖啡，必须是新鲜烘焙的。
通常情况下，咖啡豆在烘焙后一周的时期内风味最为出色，这时候的咖啡豆保持着最新鲜的状态，香气和口感都达到了顶点。 刚炒好的咖啡豆并不适宜立即饮用。它们需要经过一周的时间来释放内部剩余的气体，这一过程对于提升咖啡的整体风味至关重要。