意式浓缩苦还是美式苦
意式苦。意式咖啡比美式咖啡更苦。因为意式浓缩咖啡是指高压萃取出的、带有油脂的咖啡液，其口感醇厚、风味突出、酸苦感强烈，一般人很难接受。美式咖啡是指在意式浓缩咖啡液的基础上，加水稀释得到的咖啡，相对于意式浓缩咖啡而言，其口感偏清淡，易于接受，因此意式更苦。
通常意式浓缩最苦，也是最能体现咖啡原味的。其次是美式咖啡，因为美式咖啡只是由浓缩咖啡和水做成的。其他添加了牛奶和糖浆的咖啡，比如拿铁和卡布奇诺，就不必讨论了，不过都差不多。但需要提醒的是，在所有通常咖啡店生产的咖啡中，焦糖玛奇朵和摩卡咖啡的甜度更高。