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茶叶有生茶吗(生茶内含物质)

茶生茶和熟茶的区别

颜色不一样 生茶的茶叶属于黄绿色,老的生茶茶叶呈现墨绿色。而绿茶属于暗绿色,更接近茶叶的本色。熟茶的茶叶属于红褐色,甚至是黑色,这与熟茶制作过程中发酵有关,因此,新的熟茶还有点灰蒙蒙的感觉。 茶气不同 生茶由于未经渥堆发酵的缘故,闻起来会让人感受到一股清香气息。

外观:熟茶的茶叶颜色较深,呈红褐色或黑褐色,而生茶的颜色较浅,呈青褐色或黄褐色。 口感:熟茶的口感醇厚,而生茶的口感清新。 发酵程度:熟茶是经过人工发酵而成的,而生茶则是未经发酵的。

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