兔肉怎么做才好吃?有哪些简单的做法?
可以做爆炒兔肉，简单又好吃。原料：兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花。热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀。
烟熏：烟熏兔肉是一种传统的做法，它能够赋予兔肉独特的烟熏香味。在烟熏前，通常需要先用盐水和香料腌制兔肉，然后用果木屑进行烟熏，使肉质更加紧实而富有层次感。烩煮：将兔肉与土豆、番茄、青椒等蔬菜一起烩煮，可以制作出营养丰富的兔肉煲。