分子生物学和生物技术目录
1、《遗传学》（第二版），刘祖洞编，高等教育出版社，1991；《分子遗传学》孙乃恩等编，南京大学出版社；《现代分子生物学》，朱玉贤等编，高等教育出版社；《普通生态学》，孙儒永、李博等编，高等教育出版社；《生物技术概论》，宋思扬、楼士林编，科学出版社，2003年第二版。
2、益生乳酸细菌是分子生物学和生物技术领域的重要研究对象，其研究内容被详细阐述在《益生乳酸细菌：分子生物学及生物技术》的上篇中，共分为十二章。
1、《遗传学》（第二版），刘祖洞编，高等教育出版社，1991；《分子遗传学》孙乃恩等编，南京大学出版社；《现代分子生物学》，朱玉贤等编，高等教育出版社；《普通生态学》，孙儒永、李博等编，高等教育出版社；《生物技术概论》，宋思扬、楼士林编，科学出版社，2003年第二版。
2、益生乳酸细菌是分子生物学和生物技术领域的重要研究对象，其研究内容被详细阐述在《益生乳酸细菌：分子生物学及生物技术》的上篇中，共分为十二章。
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