美式咖啡怎么做
秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨。研磨至比砂糖略粗即可。将滤纸折叠边缘,放入滤杯。水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。把磨好的咖啡粉放入滤纸中,围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水,烘焖蒸15秒。
做出一杯美式咖啡需要使用一台咖啡机或手冲设备。下面是一些制作美式咖啡的步骤:磨咖啡豆:选择好品质的咖啡豆,磨成适合滤纸或金属滤网的细碎粉末。进行预冲:将滤纸放置在滤网中,用热水进行预冲,以去除滤纸产生的味道,并在杯子里预先加入一些热水,以增加杯子的温度。