咖啡怎么拉花
高度控制：在拉花过程中，奶泡与咖啡融合的高度是关键。一开始倒入时，需要从距离咖啡表面约5公分的高度进行，使奶流细如老鼠尾巴，这样可以减少冲击力，让奶泡更好地与咖啡融合。随着奶泡的增加，逐渐降低奶壶高度，以增加奶泡与咖啡的接触面积，形成更稳定的图案。
咖啡拉花主要使用全脂牛奶。全脂牛奶的脂肪含量较高，易于产生丰富的奶泡，是拉花首选。此外，也可以使用植物奶代替动物奶，以满足不同消费者的需求。拉花技巧 拉花的关键在于手法的熟练和技巧的运用。基本的拉花手法包括倒花、刻花和绘花等。
高度控制：在拉花过程中，奶泡与咖啡融合的高度是关键。一开始倒入时，需要从距离咖啡表面约5公分的高度进行，使奶流细如老鼠尾巴，这样可以减少冲击力，让奶泡更好地与咖啡融合。随着奶泡的增加，逐渐降低奶壶高度，以增加奶泡与咖啡的接触面积，形成更稳定的图案。
咖啡拉花主要使用全脂牛奶。全脂牛奶的脂肪含量较高，易于产生丰富的奶泡，是拉花首选。此外，也可以使用植物奶代替动物奶，以满足不同消费者的需求。拉花技巧 拉花的关键在于手法的熟练和技巧的运用。基本的拉花手法包括倒花、刻花和绘花等。
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