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咖啡豆区别(意式咖啡豆和手冲咖啡豆区别)

如何品尝咖啡豆的区别

1、品尝咖啡豆的区别需要有以下几个步骤: 确定品种:不同品种的咖啡豆具有不同的特点,先了解咖啡豆的品种,有助于更好地品尝区别。 烘焙程度:不同程度的烘焙会影响咖啡豆的味道和风味。

2、品尝的最后一点就是回甘,所谓的回甘,是指咖啡在口腔中和咽喉处,给大家带来的余韵。咖啡在喝下去后总会有一个味道从喉咙处返回来,有的回味很持久很清晰,有的则很短暂很模糊。我们说较持久较清晰的回味是好的,这样的咖啡生豆的质量较高。

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