很多咖啡上面有泡沫,是怎么弄出来的呢?
这个是奶咖,咖啡上面有泡沫是用奶泡机打的,做法如下:准备材料:咖啡胶囊1个、纯牛奶适量、糖粉适量 备好所用食材。将咖啡胶囊剥出,装至在杯子里。装好之后要看一下是不是盖好,或是轻轻敲一下。按要求插入转锁好。取适量牛奶入高脚杯里,用起泡机打好奶泡。
咖啡有很多泡泡的原因有两种:牛奶发泡产生和萃取产生。加了奶泡的,那是直接打出来的。20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。