咖啡豆要怎么保存,可以保存多久
一般情况下，未开封的咖啡豆可以在密封状态下保存大约一年。一旦打开，建议在两周内使用完毕，以避免受潮。咖啡豆由于氧化而变质的速度会随着与空气接触时间的增长而加快。烘焙后的咖啡豆暴露在空气中时间越长，其新鲜度越低，泡出的咖啡味道也会随之变差。
咖啡豆有保质期。咖啡豆的保质期一般在一到两年，咖啡豆保存的环境首先是温度因素，然后是湿度因素。温度在10-20℃的常温条件下，最好是通风、阴凉干燥的地方。烘焙号的咖啡豆水分趋近于零，所以只要密封好的话保存时间甚至可以长达几十年，但是这样的操作要求高，所以平常家人中比较常用。