中美洲咖啡豆的口感特点是什么?
1、酸度:中美洲咖啡豆通常展现出明亮的酸度,尤其是来自哥斯达黎加和危地马拉的豆子。这种酸度带有柑橘、柠檬和苹果等水果的清新味道,为咖啡的口感增添了丰富的层次。 香气:中美洲咖啡豆的香气种类繁多,包括果香、花香以及糖香和巧克力香。
2、中美洲和加勒比地区:这个地区的咖啡豆通常口感丰富,酸度较高,带有热带水果、花香和蜂蜜的味道。哥斯达黎加咖啡豆以其明亮的酸度和水果味道而闻名;危地马拉咖啡豆则带有浓郁的巧克力和香料味道;牙买加蓝山咖啡豆则是世界上最昂贵的咖啡豆之一,其口感顺滑,酸度适中,带有坚果和水果的味道。