张掖果木炭生产
1、马家烤肉:马家烤肉是张掖非常有名的一家烤肉店,这里的烤肉色泽金黄,外焦里嫩,肉质鲜美。马家烤肉选用的是优质的羊肉和牛肉,经过秘制的腌料腌制,再用果木炭慢烤,使得肉串既有了果木的香味,又保持了肉的原汁原味。
2、年代,茶香室歇业,娥姐的传人转至大同酒家,娥姐粉果也就成为大同酒家的名牌点心。50年代以后,各大茶楼、酒家也把它作茶点供应。粉果也就成为羊城美点之一。马蹄糕 以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。
1、马家烤肉:马家烤肉是张掖非常有名的一家烤肉店,这里的烤肉色泽金黄,外焦里嫩,肉质鲜美。马家烤肉选用的是优质的羊肉和牛肉,经过秘制的腌料腌制,再用果木炭慢烤,使得肉串既有了果木的香味,又保持了肉的原汁原味。
2、年代,茶香室歇业,娥姐的传人转至大同酒家,娥姐粉果也就成为大同酒家的名牌点心。50年代以后,各大茶楼、酒家也把它作茶点供应。粉果也就成为羊城美点之一。马蹄糕 以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。
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