意式浓缩怎么做?
1、准备工具和原料:要制作一杯优质的意式浓缩咖啡,你需要一台意式咖啡机、新鲜的咖啡豆、一个磨豆机、咖啡粉锤和咖啡杯。研磨咖啡豆:首先,将新鲜的咖啡豆放入磨豆机中进行研磨。研磨的程度应该适中,类似于细砂状。过于粗磨的咖啡豆可能导致提取不充分,而过于细磨的咖啡豆则可能导致咖啡过于苦涩。
2、第一步:将咖啡豆研磨至细粉末状 制作意式浓缩咖啡需要使用细研的咖啡豆粉末,因此需要将选好的咖啡豆研磨得足够细。一般来说,咖啡豆研磨机的粗细度要设定在中等到较细的程度。第二步:将咖啡豆粉装入滤网 将研磨好的咖啡豆粉放入滤网中,轻轻压实。只有合适的密度才能充分提取出咖啡的风味和香气。