用什么样的咖啡豆可以做出好喝的美式咖啡?
1、咖啡豆的种类：咖啡豆主要分为阿拉比卡豆和罗布斯塔豆两种。阿拉比卡豆的口感更为丰富，酸度较高，适合做美式咖啡。而罗布斯塔豆的口感较重，苦度较高，适合做浓缩咖啡。因此，选择阿拉比卡豆是做美式咖啡的首选。咖啡豆的烘焙程度：烘焙程度会影响到咖啡的口感和风味。
2、了解美式咖啡的特点：美式咖啡是一种用水稀释的浓缩咖啡，它的特点是口感顺滑、味道较为清淡，因此适合使用酸度和苦味平衡的咖啡豆。选择中度烘焙的咖啡豆：中度烘焙的咖啡豆在保留了一定的酸度的同时，也能带出咖啡的甘甜和坚果味，适合用来制作美式咖啡。