RAZER咖啡机分类
1、虹吸式咖啡机、摩卡壶、滴漏式咖啡机、活塞式咖啡机商用咖啡机不同,工作原理也不同,满足人们对咖啡的不同需求,也就不奇怪欧洲一个家庭里怎么会有好多种类的咖啡机了。下面给大家说几款以前的老款咖啡机。虹吸式咖啡机:虹吸式咖啡机,上下个有两个玻璃球,下面有个酒精灯,样子很像是化学实验用具。
2、煮咖啡对水温有精确的要求,就是水温要用92度~96度,如果水温过高,所煮的咖啡将是一杯焦糊味的苦水,因为96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏,口感又苦又涩。用不同的咖啡机煮咖啡就要用不同粗细的咖啡粉,比如摩卡咖啡机就要细一点的咖啡粉。