炒茶叶怎么炒呢
1、茶叶采回来后清洗干净，然后摊开，晾干水分。锅烧热后，转微小火把茶叶倒入，快速翻炒1－2分钟，动作一定要快，不然锅中的茶叶就会炒焦。继续小火，不停用手翻炒揉搓，抖散，1－2分钟。关火，揉搓，揉至出汁，茶叶变得粘手。
2、准备好新鲜的茶叶，将其放入炒锅中。 将炉火开到中等火力，等待炒锅变热。 用筷子或木铲轻轻翻动茶叶，使其均匀受热。 观察茶叶的颜色和香气，适时调整火候，避免过度烤焦。 炒制时间约在5至10分钟左右，取出后晾凉即可。
1、茶叶采回来后清洗干净，然后摊开，晾干水分。锅烧热后，转微小火把茶叶倒入，快速翻炒1－2分钟，动作一定要快，不然锅中的茶叶就会炒焦。继续小火，不停用手翻炒揉搓，抖散，1－2分钟。关火，揉搓，揉至出汁，茶叶变得粘手。
2、准备好新鲜的茶叶，将其放入炒锅中。 将炉火开到中等火力，等待炒锅变热。 用筷子或木铲轻轻翻动茶叶，使其均匀受热。 观察茶叶的颜色和香气，适时调整火候，避免过度烤焦。 炒制时间约在5至10分钟左右，取出后晾凉即可。
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