花束蛋糕的制作过程
1、打发奶油：糖粉一次性放入奶油，开低速打发七分状态。再取200七分状态的奶油放另一个碗，继续打发十分状态，作夹心奶油用，两份奶油分别盖上保鲜膜放入冰箱冷藏待用。水果洗净沥干水分，分别切块状花束包装纸，裁剪成8－9厘米的正方形，再对角裁成6张三角形。
2、花束蛋糕的制作是一个细致而有趣的过程，需要一定的耐心和技巧。首先，准备好所需的材料：蛋糕体使用450克面粉、450克细砂糖、8个鸡蛋、2勺泡打粉、120克黄油和1勺香草精；奶油霜则需要250克黄油、500克糖粉、2勺香草精和适量牛奶；装饰材料包括蓝莓、草莓和糖霜。制作步骤如下：首先，预热烤箱至180度。