如何煮磨好的咖啡豆
1、首先把咖啡豆研磨成粉状,把咖啡豆包在一张干净的白纸里,用玻璃瓶在包有豆子的白纸外层转动,直到咖啡豆成粉末状;把研磨好的咖啡放在铁锅或者电磁炉里,加入适量的水,开火,开始煮,直到煮开;煮开后,用一块干净的纱布,把咖啡粉隔离出来,把煮出来的咖啡倒在杯子里,放入奶精和糖即可。
2、磨豆:先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。冲咖啡:如果咖啡粉磨得足够细,那么就用冲泡的方法。在漏斗内侧放一张过滤纸,将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内,要避免咖啡粉漏出,先用温水将咖啡粉殷湿,杯子也提前用开水温一下,然后架在漏斗下方。根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉。