想开一家咖啡店
1、想开咖啡店需要的手续包括：工商营业执照、食品经营许可证、税务登记证和环境评估。详细解释如下： 工商营业执照 这是开设任何商业活动的基本资质。你需要前往当地工商行政管理部门申请，提交相关材料，如身份证、租赁合同、品牌规划等。营业执照上会有关于咖啡店名称、经营地址、负责人等重要信息。
2、想开咖啡店需要学习以下知识：咖啡基础知识 学习咖啡相关的专业知识是开咖啡店的基础。需要了解咖啡的起源、不同种类的咖啡豆及其特点、咖啡的制作工艺和流程等。只有对咖啡有了基本的了解和认识，才能确保制作出口感优秀的咖啡饮品。可以通过阅读相关书籍或参加专业培训来学习这些基础知识。