咖啡磨成粉之后,可以直接用热水泡吗
可以用热水冲，建议水温在90-96度为佳，并不是用开水哦。还有就是水和粉的比例，180毫升水配10克粉还有就是，咖啡粉用水冲了，没有工具过滤还是会影响口感，建议买一个法式滤压壶，冲出来的咖啡口感比较接近国际上的杯评法。选的时候看一下滤网的质量。进口的和国产的你一比就知道了。
咖啡粉可以用开水泡，但是要注意的是咖啡粉直接冲泡的话虽说可以得到咖啡，但是带有一定的残渣，饮用的口感并不好，泡咖啡时先把锥形滤纸放入滤杯中，底下再接上玻璃杯，再将滤纸冲湿，把咖啡粉置于滤纸内，提起手冲壶把开水注入咖啡杯中，让咖啡完成萃取。